接待工作人员总结

接待工作人员总结 篇一

从20x年11月30日入司已经三个月时间，在此期间公司领导和同事在工作和生活方面给予我很多帮助。公司客户服务中心刚上线阶段，通过日常工作学习自己对客户服务中心建设和客户服务有了更高的认知，同时积极与领导和同事进行沟通，尽快的融入了东兴证券这个集体。

在试用期阶段自己主要负责完成以下工作：

1、由于公司客户服务中心的客户服务平台正处于开发阶段自己进入公司，利用之前的工作经验自己首先提出客户服务平台功能需求，在20x年12月14日和12月22日组织总部和营业部客户服务中心工作人员对客户服务平台进行测试，同时将测试结果及时反馈给金正公司工作人员，并且与金正公司工作人员进行沟通商讨对客户服务平台的功能完善，并于20x年1月15日完成功能完善建议提交金正工作人员；

2、负责公司客户服务中心质检管理办法编辑，并且协助完成公司客户服务中心管理办法制定及公司客户服务中心规范用语编辑，完善公司客户服务中心制度体系建设；

3、每月定时对总部和营业部客户服务中心话务进行抽查质检，并且将话务中存在的问题进行汇总发送给各相关工作人员，并对质检问题进行沟通，同时每月提交客户服务中心质检月报，通过此项工作来提高客户服务中心服务水平；

4、从20x年1月客户服务中心客户服务平台坐席系统上线之后，开始接听客户咨询电话，通过在接听客户电话过程中来促进业务知识的学习，同时提高自身客户服务意识；

5、每日组织客户服务中心人员的晨会，通过晨会来了解当时市场资讯，共同学习每日疑难业务知识和新业务知识，同时学习公司近期工作任务与重点；

6、针对客户服务中心工作流程和标准使用语及相关工作对北京营业部相关工作人员进行培训，通过培训学习了解客户服务中心工作流程和提高服务认知；

7、在总部和营业部客户服务平台坐席系统上线之后，指导营业部通过坐席系统完成新客户回访工作，并且及时解决营业部外呼人员在外呼过程中出现的问题；

8、根据公司领导要求同时为了加强公司各部门业务相通，每日收市后负责搜集整理当日疑难业务，并且每周将疑难业务汇总发送总部经纪业务部各位领导和各营业部客服主管。

通过以上工作任务的完成自己发现在很多方面仍然需要改进：

1、加强业务知识的学习，通过不断的接听客户咨询电话过程中发现对于公司很多业务知识方面自己仍然需要加强学习，从而才能提高对客户的服务水平；

2、加强团队沟通协作，加入新的集体之后，并且在公司客户服务中心建设阶段必须很好与领导和同事沟通才能保证各项工作的开展与完成，尤其根据公司客户服务中心发展目标，积极加强与各营业部客服主管的沟通；

3、对于公司客户服务中心建设阶段，应该利用自己之前的工作经验与客户服务中心运营管理的认知加强创新能力，寻找合适公司客户服务中心建设的方式方法。

在正式成为东兴证券的一员之后，根据试用期发现的不足认真改进，同时积极完成公司领导分配的任务工作，对公司客户服务中心建设工作作出自己的努力。按期完成总部和各营业部客户服务中心客户服务平台坐席系统的上线工作，认真协助公司各营业部客户服务中心的上线工作，同时认真协助完成对公司客户服务中心制度建设，而且加强对自己今后负责的客户服务中心呼入组的团队建设管理，积极主动配合领导和同事开展各项工作。

自我评价

本人最大的特点是亲和力强，容易给人留下良好而深刻的第一印象，具有较强的随机应变能力和遇到突发情况处变不惊，保持清醒头脑和谨慎工作态度的能力。独立性强，诚实且有责任心。

我的座右铭是“吃得苦中苦，方为人上人”。做事认真细致，有耐心和毅力的我，能够换位思考和以大局为重，具有团队精神，且适应环境的能力也很强，具有良好的沟通能力和协调能力，具有良好的服务意识。

此外，我还有较强的学习创新能力，能够虚心学习，不浮躁，遇到自己不熟悉的领域，能够沉得下心来从头开始学习，从基层小事做起，能够开动脑筋。想象力丰富，喜欢运用联想和跳跃思维来解决学习和生活中的问题。

我的心理承受能力较强，能够克服和正确缓解工作中的紧张压力，每天保持微笑和乐观向上的心态。

总之，我觉得自己各方面都很适合担任客服这份工作。

接待工作总结 篇二

在大赛后勤组方战国主任组织下，经过精心的筹备，七月十五日下午万兴隆酒店接待工作正式展开，主要负责本次大赛裁判组及神朔铁路公司领队、参赛人员的住宿，餐饮，用车工作。

酒店接待工作小组由项程民主任及志愿者霍杲组成，接待当日有四名志愿者参与：祁立军，刘晓英，宋高杰，王旭亮。

几天紧张忙碌的工作结束了，这次比赛不仅是对包神公司首次承办大规模赛事能力的考验，也是对每一位工作人员和志愿者工作能力及态度的考验，万兴隆酒店的入住人员最多，人员特殊性高，工作任务量重，面对本次比赛的裁判组接待工作，需求多样，临时突变性几率又比较大，但项程民主任和志愿者的认真工作，使得本次万兴隆酒店的接待工作成功完成。

下面我对本次接待工作做一总结：

1、接待、入住

15日至17日的接待工作持续时间长，入住酒店时间不同，早7点，晚上甚至到凌晨1点钟，由于接待人员的特殊性，及裁判员住宿方式对本次比赛的影响，房间调整成了一大难题，很多裁判员互相调整、打乱了房间编号，导致预计的房间编号混乱，造成房间数量短缺。随后项主任负责与酒店协商调配房间，志愿者负责逐一确定入住人员姓名及房号，并送去本次大赛的裁判用品及纪念品，在最短的时间处理解决的问题。

2、用车

自参赛人员、裁判到达酒店以后，随时调配车辆便成了主要工作，每天要进行车辆的使用计划，明确到时间及地点，目的是提前要求车辆到达酒店待命，但临时突变的车辆使用也会使预想的车数不能保证需求，那期间志愿者及项主任的车辆也被纳入待命车，在志愿者和项主任走不开的情况下，甚至裁判自行驾车前往比赛场地。

3、就餐

每日的就餐工作需要核对餐点，确保餐品的数量，及菜品是否合乎规定，做好裁判员和参赛选手的就餐服务，并提前制定次日用餐人数预计表，保证酒店餐点供应准确，做到不漏人，不剩余。

最后在本次比赛期间，通过接待工作我们也看到了很多不足之处，例如

一、加强学习，坚定信念，强化岗位责任感

在日常工作中始终以“高标准”要求自己，在工作中不断加强自身的修养，展现包神人的风采。

二、讲奉献，周密安排，合理部署，努力做好接待工作

接待工作是一项艰巨而又光荣的工作，特殊而又平凡的岗位，宾馆的吃住，房间的摆设，活动的安排，车辆的安排。要做到早准备、早安排、早到位。

三、严格执行财物管理制度，厉行节约减轻接待负担

搞好接待工作，既节约了开支，又让来宾们满意

四、讲团结，重态度，高标准，高质量完成接待任务

以无理由服务的态度对台每一天接待工作，让来宾乘兴而来，满意而归。 博采众长，见贤思齐，在以后的工作中，我们将更加严格要求自己，倍加努力地加强学习，积极工作，争取在自己的岗位上干出一流的成绩。

接待工作总结 篇三

一年来，我们酒店如何做好服务工作，现作一个总结：

一、加强管理，提高管理水平，充实管理队伍

①建立考勤制度、例会制度、工作记录制度，完善监督机制。

首先，实行上、下班打卡制，并对该记录进行月月检查、统计，对有迟到、早退和旷工的员工进行处罚，保证了酒店正常的工作时间。

其次，酒店部门负责人每周召开一次例会，总结上周的工作，提出下周的计划；将酒店网工作的计划和安排传达给每一位员工。酒店各部门之间也经常联络和协调有关工作。这样，就使整个酒店有了一个系统、完整的运作程序，从而提高了管理和工作的效率。再次，实行岗位记录制，各岗位指定专人负责，并完善工作调查和登记记录。如：酒店对销售部、工程部、保安部网要求每十天左右做一次相关工作记录，这不但有利于对酒店工作的有效对比和监督，也为酒店总结经验、制定更为科学、规范、完善的管理方案提供了依据。

②加强对管理人员的培训，提高管理人员水平。

首先，针对酒店管理人员业务知识不足，指挥效率不高，缺乏系统性、整体性等缺点，酒店先后组织部分管理人员到桂林几家相应星级的宾馆进行学习取经，并就近到新开业的丹霞温泉参观学习，使酒店的服务质量得到了较大的改善。

其次，是根据管理的需要和酒店综合考评的结果，先后从一线员工中提拨了一批管理人员。任免了部门主管x名，领班x名。经过调整，使我酒店的管理队伍得到了进一步的充实，也激发了员工的上进心。

③认真组织员工学习和培训，全面提高员工服务水平和综合素质，稳定职工队伍。

针对我酒店部分员工服务不规范、不到位、酒店意识不强和流动性比较大等问题，主要采取以下两点措施进行纠正：

一是除酒店不定期举行全体员工的行为规范、仪容仪表、礼节礼貌、职业道德和酒店意识等方面的培训外，还要求各部门自行举行服务技能、技巧以及推销艺术等方面的培训，对经过培训后仍不合格的员工坚决予以辞退，确保整体服务水平的提高。

二是为了保证酒店职工队伍的相对稳定性、工作积极性和职工的合法权益，酒店与工作表现好、业务比较熟悉并经考核合格的员工签定了劳动合同。

④做好质量检查，保证服务质量。酒店以唐副总、全主任、王总监为质量检查小组成员，每周不定期去各部门进行检查，好的进行表扬、差的进行批评或处罚。

二、努力建立和完善各项管理和规章制度

酒店管理人员根据酒店营业xx年以来的工作经验和学习实践，借签其他酒店业先进经验并结合本酒店管理的需要，各部门对部份不适于管理的制度进行重新修订，并将具体事项落实到责任人，使管理制度得到了进一步的完善，为今后加强酒店管理和落实责任奠定了良好的基础。

三、更新观念，运用一切积极有效的手段扩大销售，树立良好的品牌形象

今年酒店销售部针对原来销售方式落后、销售手段差、措施少、全员促销意识不强以及广告宣传力度不到位、品牌差等问题进行了研究和讨论，并制定和实施了一些有效的促销办法和广告宣传、争创品牌的手段，为酒店争取客源、扩大销售、塑造品牌起到了积极有效的作用。如：

①对经常到酒店消费的客人办理vip（贵宾）卡，凡持卡到酒店消费的客人可享受优惠。并与县直各单位签订友好协议，争取更多的客源。

②采取增设新的服务项目，推出具有特色的酒店产品，以满足不同消费层次客人的需求和吸引回头客。如中秋送月饼、春节送贺年卡、旅游淡季开设特价房等。

③开设好网络预订服务，酒店在xx网、xx电信网、xx网等开设了预订服务，大大方便了外地客人的异地预订。

④强化宣传，扩大知名度。先后在酒店网页、资源报等媒体及各主要交通路口处发布广告，对酒店产品进行宣传，提高酒店的知名度。

四、提高安全意识，努力排除安全隐患，杜绝重大事故的发生

20xx年度，首先加强了对消防安全的重视，加强了对员工的安全教育，每会必讲安全，还特别派员工到xx区消防总队参加学习培训。其次加强了保安力量，每班配备x名专职保安昼夜执勤巡逻。保证了集体和客人的财产人身安全。全年没有出现任何安全事故。

五、加强职工思想教育

酒店在抓业务工作的同时，还特别注重加强对职工的思想教育，使大家树立爱店敬业、以店为家的意识和良好的思想品质及职业道德。并对职工实行严格外加爱护的管理方式。比如：职工违反制度必惩，工作出色必奖，红白喜事慰问，生病住院探望及每季度的员工同乐会等。大家能自觉地干好每一项工作，为酒店付出自己的青春和热血。酒店内好人好事、忘我工作、拾金不昧的人和事层出不穷。据不完全统计：今年拾到客人钱物交回有记载的就有xx余起，价值近万余元，深受客人的赞许。

接待工作人员总结 篇四

在这四个月里，我在工作和学习中逐步成长、成熟。首先，学习体会公司企业文化，把敬业当成习惯，把忠诚作为信念，诚信于企业，忠诚于领导。自觉加强相关业务理论学习，提高修养和业务水平。认真听取领导提出的各项批评意见，以更好地促进工作。随时关注学习工作相关的新知识、新形势、新技术。 其次，虚心向身边的同事们请教，多听多看多想多做，努力提升自身各项业务水平。 现就20x年的工作情况总结如下：

一、努力完成好各项工作

1、负责本班次水吧日常营运管理；

2、协助负责各类饮料的调制，新品开发；

3、协助负责掌控本班次水吧饮食的质量标准

4、协助负责本班次水吧饮食的成本管控

5、负责水吧各类饮品的库存管理，制作各类统计报表；

6、负责营运中与其他部门的紧密配合，制定并实施各项工作安排和计划，并确保落实；

7、负责按公司规范内容，对本部门的新进人员进行传帮带工作；

8、负责水吧各类饮品的库存管理，制作各类统计报表；

9、完成上级交付的工作。

我深知自身还有很多不足，比如工作能力和创新意识不足，业务水平和相关技能还有待提高。今后我将努力做到以下几点，希望领导和同事们对我进行监督和指导：

1、 自觉加强学习，学习理论知识，学习专业知识，学习同事们的优点和长处。

2、 克服年轻气躁，做到脚踏实地，主动去工作，在实践中、在一点一滴中完善提高自己。

3、 继续提高自身修养，强化工作意识，努力成为一名优秀的职员。

我相信在我今后的工作中，我还是会一直不断的努力，不断的进步的，人生路还有很长，奋斗的时间也还有很长，我需要一直不断的努力下去，我相信我在今后的工作会更加的努力，我会为公司的发展做出我最大的贡献！

接待工作总结 篇五

今年来，县接待办在县委、县政府的领导及市接待办的关心指导下，紧紧围绕县委、县政府的中心工作，服务大局，以提高接待服务水平为目标，通过不断开拓创新，进一步提升了我县的接待水平。现将半年的工作情况总结如下：

一、工作完成情况

（一）积极刻服困难与不足，圆满完成各类接待任务20XX年、创新”，提高接待水平由于我县接待硬件设施的不足，对我办接待工作的开展造成了很大的不便，但我办并没有因为条件的不足就降低接待水平，而是充分利用现有的条件，积极创新工作方式方法，从服务质量上提高接待水平。如在全国政协副主席、民革中央调研组及省政府主要领导到我县调研的两次重大接待中，我办积极克服硬件设施上的不足，从住房的安排、物品的配备、菜品的安排以及用餐餐桌的摆设、菜品放置顺序直至周围的环境卫生、水电空调的维护、食品卫生安全、菜牌的印制、服务员如何进行服务等等方面都进行周密的规划安排，没有出现任何的纰漏。

（二）在工作中既突出了我县的民族特色，又满足了来宾的要求，圆满完成了接待任务，得到了上级部门的全面肯定，也充分展现了我县过硬的接待水平。

（三）注重经验积累，提高工作效率针对20XX年的接待工作，我办对各项工作都进行了梳理，特别是重大接待工作。对好的工作方式方法，我们加以发扬。对工作中发现的问题与不足，我们进行了记录，并进行改进。通过不断探索与积累工作经验，不断提高工作水平与工作效率。

二、存在的问题

20XX年，我县接待工作成效明显，但也存在着以下问题：

1、公务接待管理制度运行程序还不够科学、规范。

2、与宾馆、酒店部门的联系还要进一步加强。

接待工作总结 篇六

在过去短短的几个月时间里我们做了一些探索和努力，取得了一点成绩，积累了一点经验，但值得我们借鉴和学习的东西还很多，需要改进的地方也还有。“他山之石可以攻玉”，博采众长，见贤思齐，永远是我们的座右铭。新的一年，我们将总结经验、查找不足继续开展好每一次接待工作，计划做到如下:

1、强化学习，提高素质。在新的一年里，我们将对接待工作人员提出新要求：学习并熟练普通话；加强政治理论学习和业务培训；增强危机感、使命感。

2、强化领导，健全组织。驻京办虽然只有3人，但是我们将建立科学合理的用人机制，做到有岗有人、有责有职，尽心服务，万无一失，承担起省局驻京办事处的所有服务工作。

3、搭建信息交流平台，实现资源共享。充分发挥驻京办信息交流平台的作用，广泛掌握收集国家关于卷烟行业新近制定和颁布的法律、政策，充分掌握第一手信息资源，将先进的理念、管理经验和生产技术及时传送至上级部门。建立网络平台，发挥信息中心作用，与同行之间建立互信、互惠、共赢的良好环境，进行广泛交流，实现资源共享。走出去，请进来，加强学习与交流，将同行间信息进行链接，拓宽信

息来源，畅通信息渠道，掌握和收集更为广泛、优质的行业信息，形成上情下传、下情上报的有效机制，发挥好办事处前沿阵地的作用。

4、充分发挥驻京办的优势，为公司计划、决策当好参谋。高度认识到驻京办事处不单单是一个接待站，它更应是公司上下信息传送的枢纽。办事处要充分利用自身的优势，广泛掌握政策、法律信息为公司领导计划、决策提供政策和法律依据。为公司发展提供更多更广泛的信息资源。

5、转变观念，坚持后勤接待服务也是行政的工作思路。后勤接待服务工作看似一些迎来送往的琐碎小事，登不上大雅之堂，但是，如果这些小事不落实，大事就无从谈起，尤其是接待服务有大无小，必须放在讲政治的高度，把日常服务与重大事项服务，为领导服务与为职工服务作为办事处工作的重要内容，在思想认识、方案拟制和具体实施等方面均环环紧扣，同等重视，为高质量的服务理清思路，打下坚实基础。

6、进一步加强基础设施建设，改善服务设施，提高服务质量，以人为本，建立有效的服务管理体制。对现有的住宿、交通、餐饮设施进一步完善改造。全面提高人员素质和服务水平，热情、真诚接待，为来访人员提供优质、便捷、高品质的服务。

总之，省烟草驻京办接待工作是一项标准很高的综合性工作，要求我们要不断加强学习、与时俱进，要求我们要以人为本、精益求精，要求我们要顾全大局、强化协作，更要求我们砥砺作风、锤炼境界。我们将以更加开放的心胸，笑迎四海宾朋，在省烟草局的正确指导与大力关心支持下，以最大的诚意，尽最大的努力，朝着最好的目标不懈努力！

接待工作总结 篇七

中国鸭鸭第二十八届羽绒制品交易会在厦门圆满结束了，我公司很荣幸地承办了这次会议，回顾近一个月的筹备和运作，现总结如下。

一、精心准备，选择好供应商

我公司是在5月中旬接待会议主办方通知，来厦门考察的，在考察的近一个星期中，我们一方面认真采点，同时积极与各方供应商取得紧密联系，为大会在厦门的举办做好提前准备工作。在5月20日得到会议主办方的通知确定会议在5月31日至6月2日在厦门召开的准确消息后，我公司迅速与酒店、车队、餐厅、景区等供应商取得联系，分别拿出合作方案，对有些供应商进行竞标。三天内就把与酒店、车队、餐厅、广告、演艺公司等多个供应商的合作合同签订好，按照合同要求预付定金。为千人会议的如期举行赢得了时间。

二、组建专门队伍，量化工作任务

我既有一家旅游公司，同时还有一家会议公司，会议公司由于刚刚启动，公司内只有会议计调一名、业务员一名，而要承办这千人的会议还是必须依托厦门新大都国际旅行社人多的优势。因此，我把两个公司的人员全部集中，除了旅行社留有三名地接计调操作日常业务外，其他工作人员全部集中一起办会。公司成立了以我为总调度、两位副总为付总调度的工作班子。并成立了“接站、送站、车辆调度工作组、酒店、会议报到组、餐饮联络组、旅游服务组、导游服务组、广告、文艺组、财务结算组”共七个组。七个组各明确了一名组长，并把每个工作组的工作职责、工作任务量化到每个工作人员。如接站送站组由地接部经理付组长，机场和火车站各派16名在校旅游系学生，6小时一班，从早上05：00至晚上24：00，考虑到旅游系学生社会经验不够，机场和火车站又分别派四名专职导游指导学生接站，整个接站工作井井有序。会议主办方非常满意。如会议报到组，我公司从平时合作好的别的酒店中抽调八名酒店销售或是总台负责人参与我们会议的报到，因为从事酒店销售或是总台工作人员对分房、登记等一套工作流程非常熟悉，为了及时拿到房卡，并能掌握到酒店退房、会议用房的情况，统计整个会议用房情况，我专门派公司一名副总负责与酒店联系，穿梭于酒店与会议主办方和公司报到台三者之间。而会议报到组的工作任务及工作流程全部由这名副总给予量化到每个工作人员身上。报到组两人搭配、分区域登记报到的做法深得会议主办方的赞赏。抽调这些工作人员参与会议报到后，会议主办方亲眼看到了工作人员熟练的工作程序，比较高的工作效率，会议报到秩序井然，参会人员也能在较短的时间内拿到房卡。其他各组也都是先制定工作流程，再把各项工作任务量化到每个员工身上，副总检查组长或副组长的工作，总经理检查副总经理的工作。做到一级对一级负责。

三、抓住工作重点，督促各项工作完全到位

中国鸭鸭第二十八届羽绒制品交易会的重点是请客商来厦门旅游，然后在6月1日晚上安排一个羽绒服装展示、新产品推介、六家大的卖场总经理讲话及文艺演出。我们就围绕这些重点，一是把精兵强将安排在旅游和答谢宴会上，在旅游安排上，我本人与公司导游部经理、地接部计调亲自采点，因为线路有永定土楼，往返行程要6个小时，26台49座旅游大巴车，1300名参会人员，旅游安全、旅游秩序甚至游客上洗手间等问题都是旅游组必须事先考虑的问题。我们的做法是先确定26名导游，配对26台旅游车司机、土楼景区配对26名景区讲解员、请会议主办方配合，安排26名临时负责人，与我公司的26名导游配对协助工作。在去土楼的高速和一级公路上安排两个临时停车点方便客人下车吸烟或是上洗手间。由于事先做了过细的准备工作，5月31日前往土楼的旅游秩序井然，游客兴趣很高。游客安全系数达到100%。会议主办方的总经理这样称赞我们的这次旅游活动。他讲这是他任老总以来第八届会议，也是他认为举办得最安全的、经销商玩得最开心的一次旅游活动。6月1日在厦门市区的旅游活动，由于考虑到人数多，车辆多等因素，车辆和导游及游客采取了分流方式进行，一个大队伍分成三大旅游组，由一名副总全权负责厦门市区的旅游活动。旅游可以分组，但吃饭必须在同一酒店、同一时间用餐，这给旅游活动安排带来了一定的难度，但由于有一名副总做旅游调度、公司又安排了四名工作人员在指定的餐厅与导游及时联系、与餐厅前台及时沟通，使整个在市区的活动比较圆满，也得到了会议主办方的赞扬。答谢晚宴是这次交易会的高潮。为了承办好这次答谢晚宴，特别是晚宴中的文艺演出，我对整个舞台搭建、音响布置、每个文艺节目一一现场查看。中途感觉到灯光音响不怎么满意，我就当机立断地改换，采用厦门最好的音响灯光。对文艺节目也不怎么满意，就调用厦门最专业的演出队伍。虽然成本都有所提高，但会议主办方最后非常认可这台晚会，最后还是追加了会议费用。由于抓住了工作重点，实施了以点带面的工作方法，整个会议举办得比较成功。

在这次千人会议的旅游接待、会议服务工作中，我们也还存在一些问题。一是旅游用车安排上没有达到一种颜色，车身广告粘贴得不够牢固。

二是旅游车队的司机以游客上厕为名，擅自把车辆停靠在行程以外的购物点附近。（由于我本要在整个旅游车队中间，我及时发现并给予了纠正）

三是在厦门市区的旅游活动虽然大部分车辆及时到达了指定的用餐地点，但还是有少数几台车由于游客不能及时上车，影响了统一用餐的时间。引起了少数游客的不满。

接待工作总结 篇八

近几年来，黄梅县发展很快，特别是今年我县被省委省政府纳入到大别山试验区建设范围和小池开放开放上升为“省级战略”后，黄梅迎来难得的发展机遇期。来黄梅考察、调研指导工作的省市领导和兄弟县市领导骤然增多。由此，我县的公务接待活动大幅增加。在繁重的接待工作中，我们认真贯彻落实中办和国办有关国内公务接待的规定，坚持突出黄梅的地方特色，实行优质服务，接待服务水平不断提高，得到了各级领导和各路宾客的充分肯定。我们的主要做法是：

一、把握自己的特点

中办和国办规定要求，国内公务接待要勤俭节约，使用地方产品，突出地方风格。按照这些要求，怎样搞好黄梅的接待工作，一位管过接待的老领导一番话给我们很大的启示。他说，黄梅的接待搞“洋”的“洋”不过北京，搞“鲜”的“鲜”不过沿海，只有搞“土”的才有优势。这样我们就把黄梅接待工作的基调定在“土”字上，以“土”出奇，以“土”制胜。

吃，是接待安排的重点，也是难点，俗话讲“众口难调”。这几年，我们就在“土菜”上大做文章，“洋”菜土做、小菜“大”做、素菜精做、常菜“怪”做，“土”得新，“土”得怪，“土”得奇，价廉物美，大受欢迎，经常得到客人夸奖。一位省领导来黄梅，我们全部安排地道的土菜，正宗的黄梅鱼面让这位领导赞口不绝。

二、掌握客人的特需

国内公务接待有严格的纪律和要求，不准高标准、高规格、高消费。我们在接待中也常常见到，并不是高档的东西客人就满意，而是客人所需要的才满意。因此我们在接到接待任务后，都要事先了解掌握客人的个性化需求，以便“投其所好”，实行个性化服务，提高优质服务的水平。我们不仅在接待前了解客人的饮食、起居、兴趣、爱好等情况，在接待中，我们又注意搜集新的信息，按照来宾的需求及时调整接待方式，让宾客满意。我们还注重与来宾的沟通，及时帮助客人解决来黄梅后在饮食起居、交通出行、访亲探友、工作衔接等方面遇到的困难，使客人有宾至如归的感觉。

三、展示地方的特色

在做好接待工作的同时，我们时时处处都注意体现黄梅特色。我们当黄梅县情的宣传员，在接待中利用各种方式宣传黄梅形象；我们当黄梅文化的推介员，在接待中积极推介黄梅戏和我县的禅宗文化，今年共为客人安排黄梅戏演出58场，组织客人赴我县四祖寺、五祖寺2500人次；我们当黄梅物产的讲解员，在接待中注意介绍黄梅的特色菜肴、黄梅的名牌产品、黄梅的乡土特产。每次接待，我们都突出本地饮食风格，在“土、特、俗、新、鲜、活”上下功夫，讲究色、香、味、形。餐桌上，黄梅鱼面、黄梅青虾等等名菜佳肴争奇斗妍；宴会中，本地名酒千年缘满厅飘香；黄梅荷叶茶等等，一样样洋溢着浓郁黄梅地方特色的食品，令客人赞不绝口。

四、体现服务的特别

作好接待方案是做好接待工作的基础和前提。在接待工作中，无论是重要接待还是一般接待，我们都要制订详尽的接待预案，每一次接待都提前精心制作接待指南、宴会专用席卡、专用菜谱、会议汇报专用文件夹、随车专用方便盒、洗卫用品专用包等接待物品，力求方便宾客。在今年举办的黄梅一中百年校庆活动中，在接待准备时间紧，来客数量众多，接待能力有限的情况下，我们通过认真制定接待方案，不论来客地位高低，一律用心服务，得到了来宾们的一直好评，为黄梅树立了良好的对外形象。