创业计划书范文 篇一
(1)咖啡消费市场发展迅速,已经成为城市消费一大潮流,市场前期培育已经结束。雀巢、麦斯威尔、哥伦比亚等国际咖啡公司纷纷在中国设立分公司或工厂,根据一项在12个内陆城市的调查,32%的城市居民喝咖啡。过去一年内喝过速溶咖啡的人口比例在30%以上的地区除了上海之外,还有昆明、厦门、杭州和天津。
(2)咖啡消费品位越来越高,文化的魅力就是市场的魅力。单纯速溶咖啡己远远不能满足要求了,消费者开始认知咖啡的品牌、风格和知道如何享受咖啡带来的乐趣。
(3)教育水准、家庭月收入和饮用咖啡的频率相关。意味着咖啡这种西方传入的饮料在中国大陆是一种象征优势阶层的生活方式。
3、竞争分析
(1)与强势品牌店的间接竞争。
目前各大城市中星巴克(StarbucksCoffee),以及来自中国台湾的老树咖啡、两岸咖啡等等都在平分秋色。
(2)直接竞争对手。小型咖啡厅受众人群向对较小,方圆1公里以内没有其他咖啡厅是必要因素。
(3)营销规划
利用加盟店品牌和资源优势,迅速建立比利时皇家的知名度、美誉度,稳固住老客源。
四、推广计划
(1)宣传
针对高档小区内的居民,可在附近购物场所的停车场内,向有车族派送精美广告单页(DM)和小礼品,单页也可做成优惠券形式。
(2)事件营销
①学生派对、读书活动。联系加盟区域几个重要高校的学生会组织,举行一些沙龙派对、读书活动,照样有利于提升品位,吸引学生和年轻人消费。
②时机成熟的时候,也可以举办一个以“咖啡和生活”为主题的征文活动。
(3)服务营销
①建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9.5折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是如果消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为*先生、小姐,他们会觉得很受尊重。
②个性化服务。
在桌上放一些宣传品,内容是关于咖啡的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。
为多位一起来的消费者配备专门的讲解人员。如果他们感兴趣,可以向他们介绍各种咖啡的名称、来历等相关知识。也可以让其参与咖啡的制作过程。
计划书学生 篇二
超市即超级市场,一般是指商品开架陈列,顾客自我服务,货款一次结算,以经营生鲜食品、日杂用品为主的商店。
一、基本情况:
1、企业名:百货超市
2、行业类型:零售
3、组织形式:个体工商户
主要经营范围:自己家乡的镇中心,这里是人流的中心集合处
4、 经营地点:广东省清远市阳山县七拱镇
面积:占地大概150平方米
选择该地点的理由:因为镇中心处没有一间较大的超市,该地点是人流车流的集中地带,交通方便,市场前景非常广阔。
5、创业者个人情况:
姓名:张文健
性别:男
年龄:21
文化程度:大专
相关工作经历:曾经在商店里卖过东西,懂得一点怎样经营,但在日后的日子里本人会增加社会实践的,学习与这方面的知识的。
二、立项概述:
我是一名大学生,专业是计算机专业,从小对经营方面感兴趣。现在将要大学毕业了,凭着自己对经营的爱好和向往,一直希望在自己的乡镇开一间超市,用此来发展自己乡镇的经济,是广州市的许多超市吸引了我,我去超市购物时的启迪,使我对此产生极大的兴趣。根据本人的经验,资金情况及对当今社会的了解,决定要谨慎从事,三思而行,因为这有非常大的风险的,加上自己的经验不足。
随着居民生活水平的不断提高,追求环保,健康的消费已成为一种生活时尚,所以我打算要销售一些绿色的产品,以保证人民的身心健康,顾客至上,这是我们的宗旨。
三、市场调查(见表)
商圈范围
潜在的消费群体
消费能力
竞争情况
市场潜力
徒步商圈(200—500米半径范围内)
居民区
消费能力高
附近只有一间不算很大的超市
人们生活水平提高,需要的物质有所增加,生活方式改变,大多数消费观念增强,消费结构合理
居民住宅
消费能力中等
附近有一间中学
生活商圉
(500—1000米半径范围内)
邻近有几个村子
消费观念增强,消费水平提高
有较多的商店,但销售的东西比较少
四、对其它大型超市的调查:
1、店铺硬件调查。主要包括:竞争店的选址、店铺外观形象、建筑物构造、停车场的设计、经营设施配置等方面的调查。
2、店堂陈列布局调查。主要包括:竞争店的楼面构成、平面布局、面积分割、商品陈列及店堂气氛营造等方面的调查。
3、商品能力调查。对竞争商店商品品种齐全的程度、商品的价格带、商品的品质、货源供应等情况进行调查分析。
4、顾客层次的调查。主要从年龄层次和收入层次进行调查。
5、店铺运营管理调查。对促销、补货、陈列及环境卫生等方面的调查。
需求与供给的关系有以下几种类型:①需求旺盛,供给偏低型;②需求旺盛,供给旺盛型;③需求不旺,供给也不旺型; ④需求不旺,供给旺盛型。从仓储式超市选址看,其立地商圈内需求与供给关系呈现出第一种类型最佳,第二种次之,第三、第四种类型要尽力回避。对需求和供给的调查,要注意对潜在需求和供应的调查,要特别留意可能会引起供需变化的一些因素的发展趋势。
6、仓储式超市的调查:
在仓储式超市选址时,除了对以上大的项目调查外,具体地点选址还必须对以下几个虽属细节问题但又颇为重要的几个因素进行调查。
可见度。可见度是商店被往来行人或乘车者所能看到的程度。场所可见度越高,商店越容易引起客流的重视,他们来店购物的可能性越大。因此仓储式超市选址时要选择可见度高的地点,如两面临街的十字路口或三岔路口。
适用性。如果要征用土地建房子要考虑土地面积形状与商店的类型是否相符,如果租用现成的房子则要考虑建筑的构造、材料、立面造型及其可塑性,仓储式超市货架比一般商场的高,相应地要求建筑物的层高也比较高。同时还要了解有关城市建设发展规划要求,详细了解该地点的交通、市政、绿化、公共设施、住宅建设或改造项目的近期、远期规划。
交通便利性。主要了解两方面的情况:
a、是该地是否接近主要公路,交通网络能否四通八达,商品从火车站、码头运至商店是否方便,白天能否通过大型货车,因为大城市普遍对大型货车实行运输管制,中心区许多街道不允许通货车,有的只允许夜间通车。
b、是该地是否有较密集的公交汽车路线经过,各条公交路线的停靠点能否均匀全面地覆盖整个市区,当前我国私家车普及不广,这点显得尤为重要。因为这直接关系到顾客购物的便利程度。
五、开业前的市场调查:
在开超市之前我得访问一些超市和商家,仔细观察了消费者购物的情况,并询问了一些消费者,比如: 不同年龄、不同职业、不同收入水平的消费者,有着不同的购物习惯和消费需求,我认为精明的商家在经营过程中要不断的揣摩各种消费群的心理变化和需求变化。
(一)高收入消费群的消费行为及心理特征:
1、品牌偏好明显,受文化需求的影响大于价格上的诱惑。高收入群体多为高学历、高品位、高消费需求的“三高”消费群体,易于接受新事物和大品牌,并会由此产生相应的品牌偏好。
2、购买数量较大,购买频率和次数较少。高收入群体忙于工作,因而他们在生活上表现出极大的不规律性。除周末以外,逛街购物对他们来说只能是一种“奢侈”。但是若进商场购物,他们购买的数量很多,从吃的、喝的到用的,一消费就是数百元。据了解, 这种“集中购物”的消费者并不少,在周末购物群中占了很大的比例。
3、购物期望值较高。高收入消费者受其社会地位的影响,在购物时也期望商家能给予其特殊的关照,比方如售前服务和售后服务方面等等。我访问过许多消费者,他们一致认为,购物时他们最重视的是商家的服务态度。
(二)低收入消费群的消费行为及心理特征:
1、注重价格。很多人都有过手头拮据的经历,没钱的日子,他们总不得已掐算着一分一厘的支出。对低收入消费群而言,在这方面表现得尤为突出。用最少的支出满足尽可能多的消费需求是他们最为“奢侈”的美好愿望。在调查中,我发现商场的特价处,大多数是低收入群。因为对他们来说,低价是实惠。很多外面大城市的超市就以这样的实惠吸引了众多的市民。
2、注重质量。目前,城镇里的低收入群中。在调查中,我发现他们的消费习惯远远不同于农村消费者。他们已经具有了消费过程中的自我保护意识和对健康生活、营养饮食的追求。即使他们为了节俭而去购买肉菜市场里的低价肉菜,但他们仍然担忧肉菜的质量,并渴盼“放心肉菜”的。到来。因为质量是实在,东西在便宜的同时还要中用、中吃。
3、购物数量少,购物频次多。下岗工人尤其是其中的家庭主妇,生活很有规律,每天基本上是按时起、按时睡,按时买东西,按时看电视……他们的单次购物数额很小,但是购物频次很多,有时一天就会发生数次购买行为。
六、超市市场调查目的及内容:
做好市调,提升竞争力——
一次好的市调,可以提升本身的竞争力,掌握自己的发展方向,了解竞争者的动态,做到知已知彼,百战不殆。
零售业, 一个商品平凡不能平凡的商品交易场所,她带给的人们的一些期望,没有负于其它行业。如何在这一块新型的圣地发挥商品的潜能,如何驾驭商品的成功之帆?这就要学会如何做到商品正确市场调查。
七、商品分类:
1、主妇商品,这种商品的价格如有轻微的变动有些顾客即有相当的关注。顾客对这种商品的价格敏感度最高。同时在销售时应注意此类商品的质量。例:生鲜的商品更应注意鲜度及陈列的量感,妈妈菜蓝商品是每家店以生鲜为主,一般是用来吸引顾客,走低价位及市场鲜度较强的商品,此类商品市调时要非常注意价格的幅度。
2、红色商品:顾客对此类商品的价格敏感度次之, 这一类商品销量一般比妈妈菜蓝那一类商品销量大,价格也一般比妈妈菜蓝商品高些。此类商品一般都适应中层消费者。所以对此类商品要注重品牌及质 量,这种商品也称之为价格商品,畅销品排行榜上经常有此类商品。绿色商品:顾客对绿色商品的价格敏感度最低。
3、 市调完商品后要做商品的整理,要将营业额商品。毛利商品。敏感性商品。季节性商品。形象商品区别,做一次整理。包括排面和价格。
一次完善的市调你会注意到我们的很多商品属于畅销商品还是属于滞销商品,可以让你在最短的时间里调整你的商品。
市场调查表明:客户十分重视产品的质量,重视产品的价格,我个人认为市场潜力还有的,如果加大宣传,使人们的消费观念改变——消费就等于让社会发展,适度的消费能够促进社会经济的发展,使社会进步;所以通过多种手段和广告宣传,让人们改变以前封建的思想,是非常重要的,也是当务之急。超市的销售产品要丰富多彩。
八、产品与服务:
产品方面:
(一)产品分类:
1、大分类的分类原则:
在超级市场里,大分类的划分最好不要超过十个,比较容易管理。不过,这仍须视经营者的经营理念而定,业者若想把事业范围扩增到很广的领域,可能就要使用比较多的大分类。大分类的原则通常依商品的特性来划分,如生产来源、生产方式、处理方式、保存方式等,类似的一大群商品集合起来做为一个大分类,例如,水产就是一个大分类,原因是这个分类的商品来源皆与水、海或河有关,保存方式及处理方式也皆相近,因此可以归成一大类。 2、中分类的分类原则:
A、依商品的功能、用途划分:
依商品在消费者使用时的功能或用途来分类,比如说在糖果饼干这个大分类中,划分出一个“早餐关连”的中分类。早餐关连是一种功能及用途的概念,提供这些商品在于解决消费者有一顿“丰富的早餐”,因此在分类里就可以集合土司、面包、果酱、花生酱、麦片等商品来构成这个中分类。
B、依商品的制造方法划分:
有时某些商品的用途并非完全相同,若硬要以用途、功能来划分略显困难,此时我们可以就商品制造的方法近似来加以网罗划分。例如:在畜产的大分类中,有一个称为“加工肉”的中分类,这个中分类网罗了火腿、香肠、热狗、炸鸡块、薰肉、腊肉等商品,它们的功能和用途不尽相同,但在制造上却近似,因此“经过加工再制的肉品”就成了一个中分类。
C、依商品的产地来划分:
在经营策略中,有时候会希望将某些商品的特性加以突出,又必须特别加以管理,因而发展出以商品的产地来源做为分类的依据。例如:有的商店很重视商圈内的外国顾客,因而特别注重进口商品的经营,而列了“进口饼干”这个中分类,把属于国外来的饼干皆收集在这一个中分类中,便于进货或销售的统计,也有利于卖场的演出。
(二)、小分类的分类原则:
1、依功能用途分类:
此种分类与中分类原理相同,也是以功能用途来作更细分的分类。
2、依规格包装型态来分类:
分类时,规格、包装型态可做为分类的原则。例如:铝箔包饮料、碗装速食面,都是这种分类原则下的产物。
(三)、以商品的成分为分类的原则:
有些商品也可以商品的成分来归类,例如100%的果汁,“凡成分100%的果汁”就归类在这一个分类。
(四)以商品的口味做为分类的原则:
以口味来做商品的分类,例如“牛肉面”也可以做为一个小分类,凡牛肉口味的面,就归到这一分类来。
分类的原则在于提供做分类的依据,它源自于商品概念。而如何活用分类原则,编订出一套好的分类系统,都是此原则的真正重点所在。
超市服务方面:
超市服务在市场经济条件下,显示出强大的生命力:
1、 服务对现有商品销售起到强有力的促进作用。超市在销售商品时,需要提供给消费者各种各样的服务,比如解答消费者的疑问,为消费者讲述有关商品制作,使用方法或保养知识等,这些服务会在一定程度上帮助实现销售。
2、服务能将消费潜在需求转化成现实需求。据国内一家权威机构对于深圳地区的消费者购买行为调研报告显示,到超市购物的消费者中,只有40%的顾客是预先有购买计划的,而另外60%的顾客没有预先计划。由此可见,充分刺激消费者的潜在购买欲望,能够大幅度增加超级市场的销售额,服务所起到的作用绝不可小视。
做销售这种经营服务是一种长期性的服务,关键是不能欺骗消费者,不能短斤缺两的,欺骗了消费者的生意是不会做得长久的;关键是要得到消费者的依赖。
九、员工及岗位设置:
设立两名收银员(熟悉电脑相关的操作),服务员多名,搬运工几名等等。
十、如何切入市场:
由于本地超市很少,依靠知名度进入市场并无多大的壁垒。相反,尽量接近顾客,引导顾客享受绿色产品,享受优质的服务和实惠的价格是本超市的当务之急,所以要采取以下措施做好宣传广告:
1、开业前期,通过邮政广告公司发入大量宣传彩页,通告社区居民,到各小区内做电梯广告,到公共场所张贴广告。
2、开设一些购物券和一些会员卡,从中得到优惠。
3、在节假日开展优惠活动,及投奖活动。
十一、企业定位:
如果超市业的产业定位不明确或未能找到真正的利基点,很容易就会被其他新兴业态取代;同样的,经营超市的业者,若没有清楚的定位,也很容易被同业淘汰出局。超市企业的定位必须要让其能在众多竞争者之中脱颖而出,且在消赞者心中占有一席之地。一般而言,定位可从“产业特性”、“目标市场特性”、“竞争者特性”、及“本身条件”四方面来衡量,以决定最适于企业本身发展的利基点。
(一)、产业特性 :
1、超市注重品项齐全,可以提供消费者日常所需的食品、日用品,以满足其一次购足的需求。
2、超市强调合理的价格,以提供大众化、丰富性商品为主。
3、超市强调距离方便,是提供给邻近居民的良好购物场所。
4、超市强调服务,除提供轻松、舒适的购物环境外,超市亦会提供商品资讯、料理方法等,以便不太会料理或料理时间不足的家庭主妇应用。
(二)、目标市场特性:
1、对商品知识或料理方法不太了解的消费者。
2、追求新鲜、卫生、品质良好且对价格较不敏感的消费者。
3、所得水准或教育水准较高,较喜欢尝试新事物或追求时髦者。
4、较注重购物环境舒适感的消费者。
5、女性多于男性,且年龄大多在18岁—55岁之间。
6、单身在外者。
7、喜欢闲逛比较的消费者。
(三)、竞争者特性:
1、强调价格导向,低价销售。
2、强调本身具有生鲜处理技术及鲜度管理技术,可维持生鲜商品的品质。
3、所有产品都品项齐全,或在某些类别品项上特别齐全。
4、强调某些类别商品的特色,例如:新鲜、产地直销、直接由国外进口、新奇、稀有、特殊口味、特别用途等。
5、可提供额外的服务,如送货服务、免费停车、代客送礼等。
6、可提供特别的金融服务,如现金预付卡、会员卡、贵宾卡、礼券、提货券等。
7、强调卖场气氛及促销活动的活性化。
8、强调高格调的整体形象。
9、强调能提供新的商品知识及新的料理方法。
10、强调连锁经营,距离住家很近。
11、提供购物时间的方便,如提早上班或延长营业时间。
12、强调可提供选购多样礼品。
13、积极参与公益活动。
(四)、本身条件:
1、经营理念。
2、财务资金能力及运用状况。
3、专业管理技术。
4、企业知名度与形象。
5、后勤补给能力。
十二、经营目标:
1、 根据市场预测,开业后尽力完成日均净盈利400元左右,月盈利12000,年盈利达13万元左右。开始一两年先稳定市场,打出名誉和信用度,稳定客户稳定营业额,稳定企业动作机制。
2、 四五年后以发展为主,在三个方面尽力发展:发展散户;发展团体客户;发展会员卡客户;此时月盈利力争达到18000元,年盈利达20万以上。再过不到3年后可回收投资的55万元,即可回收成本。
十三、开业行动计划:
1、 大学毕业后先出来工作挣钱,至少5年。
2、 在工作的过程中,要不断地学习关于经营超市方面的知识,以便更深入了解市场的趋势。
3、 尽量找合作伙伴,因为这个项目是比较巨大的,而且是有风险的。
4、 筹借资金,主要是向银行货款和向朋友借(无利息)。
5、 走访社区联系客户,了解客户的需要。
6、 租赁店铺,室内装修。
7、 进货准备开业,加强开业前的有效宣传。
8、 正式开业,开业那天搞一个现场优惠活动。
个人计划书 篇三
开办一家属于自我的公司一向是我的梦想。然后不管大学毕业后做什么职业,是否能够能实现自我的理想,我都要为它写份计划书。毕竟成功是属于有准备的人。
“好的开始是成功的一半,如果你期望建立并经营好一个属于自我的公司,走好创办公司的第一步至关重要。”我也是这样认为的。
如果我有了一笔资金,我就能创业了吗?答案很显然是否定的。首先我要思考个人创业需具备什么素质?我在一本书上看到一些推荐。投资创业第一个务必具备的是要有一个用心的心态。然后俗话说“好汉不怕出生苦,勤学苦斗有来日。”在进行投资创业的过程中必须要有用心的心态,不怕挫折和失败才能够最终取得成功。第二,是自信心和胆识。只有自信心才能坚忍不拔,才能具有能动性,创业性和应变性,才能在有路的地方走得更快,而在无路的地方也能踏平坎坷,走出一条路来。有胆有识,才能走出一条道路来。在不少调查研究证明,宜于创业的人多半是企图心旺盛,以及自信心极强的人,也就是平时所说的事业心强的人,这些人坚信靠自我的努力能够带来好的结果,不肯向命运低头,也不轻言失败和放下。第三,要懂专业知识,这是创办公司的基础。常言道:“人怕入错行”,创办公司,最大的错误可能就在于选取了自我不熟悉,不了解的行业。掌握了和精通了某个行业的专业知识,意味着创业者的事业成功了一半,因为丰富深厚的专业知识能够使他不受制于人,立于不败之地。我在一些书上看到产品知识和市场知识是创业者必备的两方面专业知识。第四,要具备三种潜力,即人际交往的潜力,洞察决策的潜力,信息沟通潜力。我想我务必具
备这些素质,才有资格开办一家公司。第五,创业者的素质修炼,即创业者要有独创潜力,创业者要有好胜心,创业者要有求异精神,创业者要有“进攻性”,创业者要有坚忍不拔的品格。我想只有具备了这些素质才有资格创业,我们务必为创业做好充足的准备。
个人创业还需要思考的外部环境因素也有很多。把握环境、了解影响创业的制约因素,然后从而有效利用有利的环境,显得尤为重要。譬如经济环境,技术环境,社会环境,政治环境,伦理道德环境等,这些都需要我思考的。此刻是金融风暴时期,掌握外部环境因素尤为重要,要注视着宏观经济趋势。我想这对我选取怎样的投资方向也有很大的帮忙。接下来我该思考的是创办一家怎样的公司呢?其实公司的类型也有几种,有无限职责公司,合伙制公司,有限职责公司,股份有限公司。而我的想法是与我的朋友合伙创办一家公司。因为它是共同出资,合伙经营,共享收益,共担风险,并对合伙企业债务承担无限连带职责的赢利性组织。合伙公司设立简便,出资灵活,企业结构简单,便于管理,这样的公司我觉得很适合像我这种第一创业,没经验的女大学生。司的取名就像我们人的取名一样,都要有着重要好处。公司的名字是一个公司的象征和代号,务必能够反映公司的形象、特色,务必思考如何适应环境,满足人们的心理需求。我公司的名字,我想我会让它简洁明了,适合我创办的这家公司,让人们一眼看见就会记住它,也要让人们明白我们卖的是什么。
我想这个或许是最重要的了,选取怎样的投资方向?因为我在一本书上看到“投资先选项,好的项目是成功的一半”。选项,不仅仅要对实力进行客观全面的分析,更重要的是要对未来发展趋势准确地把握,而且是实力与智慧的结合,是创业成功的开始。要想有个正确的投资方向就要作好充足的准备工作。我在书上看到一些推荐。它说第一要明确方针,少走弯路。第二,要做好6个方面的调查预测,即投资宏观环境,调查货源状况,调查需求状况,调查竞争状况,进行价格预测调查,商品销路的预测。其实我认为你要投资的产品务必是你了解的,也就是你在行的,然后且要选取低风险的,人手少的行业。我心里想创办的企业是买床上用品的,因为我身在南通,大家就应明白南通是以纺织业为主的城市,而且在我所住的地方附近也有很多纺织厂,我妈以前也在这些厂里干过,而且我的家人此刻也有在卖床上用品的,我想这些都是对我有利的条件,对我在这方面的投资有了良好的环境。他们也会给我很多推荐。而且卖床上用品投资不是很大,风险也很小,更何况我是学市场营销的,我相信我能办好它。在我看来选取公司的地址也很重要。卖床上用品,我觉得就应在市中心里,因为我想卖的是有品牌的纺织品,所以不仅仅要在市中心,而且还要在消费水平相
比较较高的城市。因为哪里消费群体比较多,人们的消费水平也比较高,交通运输方便,信息通讯也方便,也便于销售,并且对环境也没污染,对原材料的需求少。我的心目中的选址是在百货公司里。
如何招聘公司员工?古人云:“故善战者,求之于势,不责于人,然后故能择人而任势,任势者,其战人也,如转木石。”识人、选人,用人是公司发展的根本保证,惟有重用人才,公司才能从根本上保证兴旺发达。公司经营,贵在善用人才。每一个企业在招聘时都有各自的需要,有的是要技术方面的人才,有的是要口才方面的人才,有的是需要有着充足力量的人,而且对形象年龄等都有着不一样的要求。而我所要招聘的是口才要好,最好是有销售经验的,能吃苦耐劳,形象要良好。然后接下来是很关键的一步,那就是如何获取客户?在我看来要在创办初期想要有客户务必要做广告。巧用广告策略,借风行船,企业才能不断发展。做广告务必要有独创一心的点子,让人们有兴趣,有购买欲望。我看到一些商店在开张时会有促销活动,也有的会发传单做宣传,还有的就是企业会透过做电视广告来展现它的新产品等。
最后就是要把握市场,营销有术,要有创新的点子。我务必要明白这种产品在市场上的价格是多少,要有一个合理的定价,市场上的需求和购买人群。我想只要我有勇气和胆量,还有不怕苦的精神,我会成功的。
创业计划书范文 篇四
一、背景
土鸡也叫草鸡、笨鸡,是指放养在山野林间、果园的肉鸡,由于其具有肉质鲜美、营养丰富、无公害污染,肉、蛋属绿色食品,近年来在市场上颇受人们青睐,价格不断攀升,饲养土鸡市场前景广阔。
优质土鸡生态养殖技术是将传统方法和现代技术相结合,根据各地的区域特点,在荒地、林地、草原、果园、农闲地、玉米地、高粱等地规模养鸡,喂五谷杂粮,让鸡自由寻食昆虫野草,饮山泉露水,严格限制化学药品、激素、饲料添加剂等使用,以提高鸡肉的风味和品质为目的,生产出符合绿色食品标准要求的一项生产技术。
采用优质土鸡生态养殖技术可对各地的土地资源进行综合利用、立体开发,生产出符合消费者需要的、风味独特、味道鲜美、品质优良的绿色食品,顺应人们喜欢土法养鸡的消费需求。这种方式投资少,效益高,技术易于掌握,市场需求旺盛,是一项应用前景非常广阔的实用养殖技术。
我们花垣县以土鸡为主的小家禽养殖规模小、产业化程度低,养殖户抵御市场风险能力弱、收入低。实施小家禽屠宰及深加工项目可充分利用土鸡资源优势,提高花垣县以土鸡为主小家禽的附加值和养殖户的收入,促进小家禽养殖业走向产业化、标准化,壮大小家禽养殖专合组织,保障小家禽资源永续利用,促进农村产业结构调整和农民增收。
牧民利用天然优质牧草进行放养,不用人工合成化学药物,做到了绿色、生态养殖。放养土鸡毛色光亮、肉质鲜美,绿色无公害,适应消费需求。鸡的售价提高了,经济效益增加了。同时,还对保护草场、土壤生态系统有良好的促进作用。
二、国内外发展现状
我国现代肉鸡养殖业起步较晚,大约始于20世纪80年代中期。90年代以前,我国肉鸡生产水平与畜牧业发达国家相比主要表现在产量少、商品率低、效益差、耗料多等特点。进入90年代以后,我国肉鸡饲养业才得到迅猛发展,目前我国已成为仅次于美国的第二大禽肉生产国。
当前,我国肉鸡养殖的基础环节仍然很薄弱,肉鸡的生长速度、上市日龄、上市体重、耗料比还落后于外国。在国内,通常把由国外引进的肉鸡成为”快大型“肉鸡,因不适宜我国传统的烧、饨加工,生产这类肉鸡主要是出口。国内自己消费的主要是被称为优质鸡的某些地方品种,或地方品种与引进品种杂交选育的肉鸡。据研究,我国一些地方品种,在蛋白质与氨基酸总量或某些氨基酸含量都略高于引进品种,有优质的特性。近年来优质肉鸡生产得到不断发展,香港、广东、广西、中国台湾等地区,优质鸡的比重占肉鸡总体的90%以上,但其生长缓慢、体重较小,上市日龄较长,需要继续加强这类鸡的选育工作。
我国肉鸡产业经过了20世纪90年代初期以20%—30%的高速度增长以后,到21世纪增长速度明显放慢,肌肉产品出口逐渐走下坡路,主要原因是疫病和公害物质残留,提高养鸡生产的劳动生产率和肉鸡产品质量到了刻不容缓的时刻了。在农区笼养蛋鸡饲养密度大,场舍密集,设施不健全,排泄物对环境污染严重,夏秋成为蚊蝇的孳生地,影响居民身心健康。发展生态养鸡,远离居民区,饲养密度低,加之环境的自然净化,可使排泄物培植土壤,变废为宝。生态放养土鸡,大量扑食多种虫体,可大幅度降低虫害的发生率,减少农药的使用量,提高农作物和林果产量,同时有利于环境保护和人类的健康。生态放养鸡,以天然饲料为主,生态环境优良,饲草、空气、土壤等没有污染。草地是天然的绿色屏障,传染病少,家禽体质健壮,药物用量减少,无论是禽蛋还是禽肉纯属绿色食品,有益人体健康是理想的生态养殖业。推广规模化生态养土鸡,是经济效益、社会效益和生态效益的高度统一。
三、市场分析
现有的市场以土鸡为主的小家禽养殖历史悠久,大多数市场土鸡具有肉质细致、肉味鲜美等特点,其中花垣湘西土鸡在全省享有盛誉,是湘西土鸡县优势特色资源,产品远销重庆、秀山、吉首、长沙、广州等大中城市,具有很强的市场竞争力。
我们花垣县是无公害肉鸡生产基地县,20xx年小家禽出栏将达到50万只,实现产值1000万元,占全县畜牧业总产值的10%,家禽养殖是我县中高山区农民收入的主要来源,到20xx年湘西土鸡养殖规模将达到100万只。依照农业部《关于加强西部地区特色农业发展的意见》和省《关于实施我省农业和农村战略调整的意见》以及花垣县委、县府提出的“一果、二畜、三山珍”的产业发展战略思路,充分利用湘西土鸡资源优势,促进湘西小家禽养殖产业化、标准化,发展、壮大土鸡养殖协会,走可持续发展之路,为花垣县农民增收、农村产业结构调整、财政增收以及人民群众对湘西土鸡的需求奠定坚实的基础。
综上所述,组建花垣县家禽屠宰及深加工项目是发展壮大花垣小家禽这一地方特色资源的必要措施,是资源永续利用,可持续发展的迫切需要,是提高农民收入,切实贯彻“三个代表”的重要思想,全面建设小康社会的有效途径之一。
1、市场调查
花垣县以土鸡为主的小家禽在国内市场属于紧销产品,比同类产品市场价格高20%,市场对土鸡产品需求旺盛。随着我县加大对土鸡养殖业的投入,20xx年本地土鸡的出栏将达到100万只以上,对湘西土鸡等小家禽进行精深加工,可向省内外大中成市提供更多的优质土鸡等家禽产品。
2、市场预测
20xx年花垣县土鸡及其产品在省内外市场供不应求,随着人们消费水平的提高和对“土、特、优”等无公害家禽及其产品需求的增加,土鸡等小家禽市价不断上升,对本地土鸡等小家禽进行屠宰及深加工向市场成批量提供具有风味的优质安全食品,既可增加企业盈利又可满足市场需求是双赢的格局
3、市场竞争力
随着国民经济的不断增长和人民生活水平的提高,生活质量也在不断地向前发展,人们的肉食结构发生了变化,对禽产品的品质要求越来越高,倡导绿色禽产品的市场消费新理念越来越起来越强烈。鸡肉是人类生活必不可少的美食之一,在我国有"无鸡不成宴"的传统。目前我国禽肉在肉类结构中仅占20%,比世界平均水平差8%,人均禽肉占有量10—12千克,与发达国家相差甚远,例如,日本人年均消费量达40千克以上,鸡肉占肉类的47%,;美国人年均消费量50千克以上,鸡肉占肉类的40%。从长远来看,随着我国经济的发展,人民生活水平的提高,鸡肉的消费将不断增加,鸡肉生产仍有较大的发展空间。目前,从国外进口的禽产品都是冷冻产品,不完全符合中国人喜欢食新鲜禽肉的消费习惯。但受国际消费标准的影响,国内对鸡肉卫生标准的要求将逐步提高,肉鸡产品的质量,尤其安全卫生问题将受到更多关注。如果国内肉鸡产品在质量上,尤其是产品安全性下功夫,国产鸡肉还是有很强的市场竞争力。
我县本地土鸡肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,可与天然野鸡相媲美,体型较小等特点,符合人们的消费习惯,多年来,其市场价格与笼养鸡品种售价高出5—10元/公斤,市场供不应求。因此,开发与利用本地土鸡这一宝贵的资源,进行规模化养殖,饲养中不添加任何促生长激素、有害的矿物添加剂和化学添加剂,市场前景将将十分广阔。
四、执行计划
1、预期目标
根据花垣县小家禽产业规划的总体目标,在龙潭镇组建年出栏量为10万只的龙头企业。改建1000㎡的养殖场;建设污水处理配套设施;投入购置原料、辅助材料及职工工资福利等流动资金10万元。林下放养土鸡实行标识管理,合格的上市成鸡脚上贴有标识,一鸡一标。
2、技术人才
花垣县畜牧局现有畜牧兽医专业技术人员2人,在花垣县龙潭镇金溶村一组淹没区,退耕还林带山林鸡养殖,掌握了丰富的饲养和管理经验,加上全县畜牧业服务体系健全,各个乡镇都设有兽医站,有120人专业技术人员作为后盾,通过技术引进、技术开发能满足项目技术力量的要求,可为项目实施提供技术帮助,完成项目任务有技术保证。
(1)资金:本单位固定资产总价超过30万元,目前资产和经济状况良好,没有负债,加上该项目提出得到县委、县政府的支持,配套资金落实有保证。
(2)仪器设备:目前我国成套的孵化设备品种繁多,而且质量有保证,价格也不贵,只要有资金,很容易购买。
(3)资源:我县本地土鸡资源丰富,作为保种选育的核心群鸡种有保障;另外我村有1000亩的竹林远离城镇,没有污染,符合生态养鸡的环境条件。
(4)承担单位具备的条件及欠缺条件解决措施:本村具备实施本项目所需的资源、技术力量,欠缺条件为项目经费,拟通过申请上级科技经费补助加以解决。
3、精选良种
优良的品种是饲养优质肉鸡的基础。应选养皮薄骨细、肌肉丰满、肉质鲜美、抗逆性强、体型中小型的有色羽毛的著名地方品种,可以是三黄鸡,也可以是麻花青脚鸡,如宫廷黄鸡、河南固始鸡、广西岑溪三黄鸡及浙江仙居鸡等各地优良名鸡,也可以根据当地的饲养习惯及市场消费需求,选育适合当地饲养的优良肉鸡品种。
4、注重放牧
放牧是提高肉鸡肉质的重要措施之一。优质放养土鸡的育雏技术要求与快大型肉鸡无异,在育雏室内育雏30天左右转入大棚饲养。一般夏季30日龄、春秋45日龄、寒冬50~60日龄开始放牧。放鸡场地宜选择地势高燥、避风向阳、环境安静、饮水方便、无污染、无兽害的竹园、果园、茶园、桑园等地较理想。鸡只既可吃上述“四园”中的害虫及杂草,还可为“四园”积(施)肥。放牧场地可设砂坑,让鸡砂浴。还要搭建避雨、遮阳、防寒的草棚或塑料大棚。肉鸡早出晚归,放牧密度为50~70只/亩,每群规模约500只为宜。为防止鸡走失或危害附近农作物,放牧场可设置围栏,一直放养至出售。加强放牧可以提高鸡肉的结实度,促进体格健壮及羽毛紧密光亮;还可采食青草、草籽、枯叶、虫蝇等,节约饲料和提高肉质。有条件的可以放一批鸡换一个地方,既有利于防病,又有利于鸡只觅食。
5、巧喂饲料
饲料是影响肉质的重要因素。优质土鸡育雏期应饲喂易消化、营养全面的雏鸡全价饲料。因其生长速度较慢,饲料中粗蛋白含量低于快大型肉仔鸡全价料2个百分点,并做到少量多餐,以促使雏鸡生长发育良好。育成、放牧期要多喂青饲料、农副产品、土杂粮,以改善肉质、降低饲料成本,一般仅晚归后补喂配合饲料。出售前1~2周,如鸡体较瘦,可增加配合饲料喂量,限制放牧进行适度催肥。中后期配合饲料中不能加蚕蛹、鱼粉、肉粉等动物性饲料,限量使用菜籽粕、棉籽粕等对肉质和肉色有不利影响的饲料,不要添加人工合成色素、化学合成的非营养添加剂及药物等,应加入适量的桔皮粉、松针粉、大蒜、生姜、茴香、桂皮、茶末等自然物质以改变肉色、改善肉质和增加鲜味。
6、严格防疫
搞好防疫灭病是养好优质放养土鸡的重要保证。一般情况下,放养土鸡抗病力强,较圈养快大型肉鸡发病少。但因其饲养期长,加之放牧于野外,接触病原体机会多,必须认真按养鸡要求严格做好卫生、消毒和防疫工作,不得有丝毫松懈,根据本地实际重点做好以下的防疫工作。
此外要特别注意防治球虫病、卡氏白细胞虫病及消化道寄生虫病。经常检查,一旦发生,及时驱除,肉鸡中后期防治疾病尽可能不用人工合成药物,多用中药及采食生物防治,以减少和控制鸡肉中的药物残留。
7、适时销售
合适的饲养期是提高肉质的重要环节。饲养期太短鸡肉中水分含量多,营养成分积累不够,鲜味素及芳香物质含量少,肉质不佳,味道不鲜,达不到优质土鸡的标准;饲养期过长,肌纤维过老,饲养成本太大,不合算。根据土鸡的生长生理和营养成分的积累特点,以及公鸡生长快于母鸡、性成熟早等特点,确定小型肉鸡公鸡100天,母鸡120天上市;中型肉鸡公鸡110天,母鸡130天上市。此时上市鸡的体重、鸡肉中营养成分、鲜味素、芳香物质的积累基本达到成鸡的含量标准,肉质又较嫩,是体重、质量、成本三者的较佳结合点。
五、创新技术
1、主要技术要点
(1)选择适合放养的场地及搭建风雨棚 鸡的生态养殖应远离城区、避免污染、环境安宁清洁、有清洁水源,选择地势较平坦的荒山、灌木林,以果林为主,在林地内地势较高、背风向阳、易防兽害和易防疫病的地方搭建风雨棚。风雨棚可用竹、木搭成人字型棚架,顶盖石棉瓦加茅草,四周用竹片等做简易围栏,只要能避雨、避暑、补饲、休息就行。为了便于管理,可在风雨棚旁建值班室和仓库。
(2)选择适合放养的品种 选用优质地方良种鸡,如固始鸡、清远鸡、草科鸡等适应性强、适合放养且符合市场消费需求的品种。
(3)育雏期管理 雏鸡幼小抵抗力差,不能直接进入野外饲养。3~4周龄前与普通育雏一样,进行人工育雏,脱温后转移到山上放养。因此一定要抓好3周前的管理,为后期生长奠定基础。
(4)严把脱温期管理 3周后开始进入脱温饲养,脱温期特别要注意外界气温,内外温差大,仔鸡抗逆力低,调节功能差,一时难以适应环境的变化,因此要选择天气暖和的晴天放养,开始几天,每天放养2~4h,以后逐日增加放养时间,使仔鸡逐渐适应环境变化。棚舍附近需放置若干饮水器和料槽,让鸡自由采食,每天早上不要喂饱,把鸡放出去自由活动,采食天然饲料,太阳下山时将鸡群收回鸡舍并喂饱。刮风下雨天气停止放养,防止淋湿羽毛而受寒发病,同时还要防止天敌和兽害。
(5)疫病控制 野外放养鸡的活动范围广,疾病防治难度相应大些,因此免疫工作要求质量高、免疫剂量足,严格按照免疫程序,逐只予以免疫注射。特别是马立克、新城疫、传染性法囊病等主要传染病,决不能放松。同时要做好定期消毒,发现病鸡应隔离饲养,避免交叉感染。
(6)饲养密度及方式 针对不同的放养地确定不同的放养方式,每群一般500~1000羽为宜,第3~4周龄开始放养,围栏分区轮牧,每隔一周期换一块地,放养周期一般控制在一个月左右,这样鸡粪养林,且小草、蚯蚓、昆虫等有一个生养休息期,等下一批仔鸡到来时又有较多的小草、蚯蚓等供鸡采食,如此往复形成食物链。
(7)饲料营养及饲喂 雏鸡3周龄前可用全价饲料饲喂,3周龄后逐渐改喂五谷杂粮。温室育雏可按常规喂饲,脱温后第1周早晚在棚内喂饲,中午补饲一次,以玉米、小麦、稻谷、豆类、红苕等天然谷物饲料逐渐增至代替全价饲料;第2周起中餐可以免喂,喂饲量早餐由放养初期的足量减少至七成,5周龄以上的大鸡还可以降至六成甚至更低些,晚餐一定要吃饱,5周龄后全部换为谷物杂粮,促进寻找食物,以增加鸡的活动量,采食更多的有机物和营养物。
2、创新点
为了堵绝外来疾病的侵袭,在选雏前要进行实地考察,尽量在本地无传染病史的鸡场,选择种鸡普系登记齐全、管理规范、防疫制度健全的育雏厂调运,鸡的品种可选用抗逆性强的优良地方品种,如三黄鸡、麻鸡、来航鸡等。
(1)、适时开食和饮水:雏鸡先在舍内饲养,在雏鸡入舍后1—2小时即可给以饮水,可在水中加入5%的葡萄糖和多维维生素或配制0.01%的高锰酸钾溶液饮水,以增强鸡的体质,缓解应急反应,便于胎粪的排出。水温一般要接近舍温(20—22℃),雏鸡一般在出壳24小时后开食,最初时可喂碎米,3日龄后改喂全颗料饲料。
(2)、控制好鸡舍内的温度:刚出壳的雏鸡温度要求摄氏35℃(指与鸡背部同高处的温度)以后每5天降低1℃,在35—42日龄时温度最后降至20—22℃。在保温的同时,还需要通风换气,常用的保温方法有纸箱、热炕、育雏笼等。热炕的育雏方法是:炕上用砖砌成墙,用竹片做成拱形,棚高0.8-1.0米,四周用塑料薄膜覆盖做成简易小温室,在炕上铺垫短麦草、干锯末等,炕上的垫料2-3天要更换一次。
(3)、光照要适当:1日龄小鸡光照相23小时(灯泡不要过大,一个炕一个15-25W的即可),2-15日龄每天减少1小时,16日龄后不再补充光照。
(4)、舍内饲养密度要适宜:0-10日龄的雏鸡每平方米40-50只,10-20日龄30-40只,20-30日龄20-30只,42日龄每平方米20只。
(5)、注意通风:鸡舍内要通风,它能给鸡保证足够的氧气,但要防贼风。
(6)、定期喂不溶性沙砾。沙砾能增强鸡的消化功能,有利于鸡的生长发育。
(7)、一片林地以放养20xx羽为宜,规模大不便管理,规模小效益低,每公顷林地放养3000羽土鸡为宜。晚春到中秋可放养,冬季气温低,虫草减少,应停止放养。
六、目标及年度计划
项目于20xx年8月开始,20xx年4月止,年度实施计划如下:
20xx年5—12月:项目立项,示范场选点、施工、管理及人员培训等。
20xx年1—12月:技术培训,示范场管理、推广。
20xx年1—12月:技术培训,示范场管理、推广。
20xx年1—4月:项目资料收集、整理,总结验收。
七、投资与资金分析
1、总投资预算
土鸡生长期内,大部分时间为自然放养,仅添一些精料,大大降低了饲养成本。目前,市场上良种肉鸡的价格为每公斤10元,而土鸡价格约在每公斤20元至30元之间,饲养一只2.1公斤重的土鸡,扣除饲养成本,可净赚16元。另外,土鸡的鸡蛋也是俏货,每只猪年产蛋125枚,每枚价格为0.5元(包装并打出品牌后价格更高),至少收入50元。如果一个养殖户饲养10000只土鸡,一年可赚到20万元。投资估算合计投资40.5万元。
(一)改建厂房需投资(1000㎡×200元)=20万元;
(二)新建污水处理设施以及50㎡沼池一座需投资2.5万元;
(三)投入种苗、饲料、生产器械、防治器材、工资福利等生产流动资金18元/只×1万只=18万;
2、资金来源
申请上级科技经费补助15万元,部门提供10万元,单位自筹6.5万元。
八、效益分析
项目完成后,总结出一套实用性很强的竹林下生态养殖技术加以推广应用。在正常情况下,按“小群多批次”的饲养方式,以移民群众的生产条件,每批养鸡150羽,每年户均最少可养3-4批,共600羽,按育成率92%计,可售出商品肉鸡510羽,扣除鸡苗成本、饲料及药品等费后,按每羽盈利4元,总获利2040元。
整个笋区有1000户饲养土鸡,年总饲养量将达60万羽,年创利200万元以上。示范基地随着鸡苗销量的增长而获更佳的效益。另外,发展笋地林下生态养鸡鸡,按户均年饲养600羽,仅养鸡一项家庭副业就使农民户年纯收入20xx元以上。在笋地牧放散养土鸡,投入劳力和资金较少,有一举多得的效果,既抑制了野草、虫类的生长,又节省了饲料,同时鸡粪可肥林壮笋(成年鸡每年可排粪便40-50公斤),节约化肥的投入。总之,项目的实施可以解决部分就业机会,增加地方财政收入,拓宽移民增收的途径。
(1)效益分析
产品销售收入=36元 ×1.8万只=66.24万元;
(2)成本分析
基础设施折旧:(20xx年)2.25万元
饲养成本:2万羽×10元/只=20万元
疫苗:7元/只×2万=14万元
人员工资:1.8万元×2=3.6万元
成本合计:39.85万元。
(3)利润=产品销售收入—生产总成本=66.24万元—39.85万元=26.39万元
(4)收益分析
投资利税率=(利润)/总投资×100%
(5)投资效益分析
投资回收期=固定资产/净收益=500万元/174.06万元(1-20%)=2.87年
九、风险与措施
该项目投资大,技术含量高,管理工作要求严格,受市场需求制约,存在一定的投资风险。投资该项目应积极争取到国家的优惠政策和信贷扶持,引入先进的加工技术和管理人员加强管理,提高产品品质保持小家禽“土、特、优”的特色,与饲养户组建成“风险共担、利益共享”的紧密经济联合体共同抵御市场风险。加工生产过程中要严格按照国家标准排放废弃物,积极回收加工下脚料和加工副产品以降低生产成本提高经济效益。
土鸡要选择抗病力强的良种鸡,3~4周龄前与普通育雏一样,选择保温性能较好的房间进行人工育雏,脱温后再转移到山上放养。小鸡刚开始放养时没有上山觅食习惯,要人为地训练才行。一般需2人配合,一人在前边吹哨并撒抛颗料饲料,让鸡随抢食,另一人在鸡后用树枝驱赶,直到全部上山。每天中午还应在山上吹哨补食1次,强化训练,傍晚再用同样的方法训导鸡归舍,训练10天左右,鸡群就建立了条件反射。
在舍内饲养20天后,即可选择晴天放养。最初几天,每天放2-4小时,以后逐渐延长时间。夏天30日龄、春秋35日龄、冬天45日龄即可转入舍外饲养,初进林地时要用尼龙网限制在小范围内,以后逐步扩大,最好用丝网围栏分区轮放,放一周换一块地方,每亩地100—150只即可。
病死鸡的处理:如发现病鸡及时隔离,死鸡应立即深埋或烧掉,对场地用具和物品用0.2—0.4%的过氧已酸进行消毒。
鸡舍卫生及消毒:舍内用具及物品应经常清洗、保持干净。舍内鸡粪每隔半月清理一次,用10%-20%的生石灰水消毒,并用尼龙布密封鸡舍用40%福尔马林溶液熏蒸。同一块林地放养2—3年后要更换另一块林地,让林地自然净化2年以上,待全面消毒后再养鸡。
严防鼠害或其它动物侵害:林地或草地用铁丝网、尼龙网或竹栅栏圈围,防止鸡外逃或野兽入侵。
注意天气变化:要及时收听当地天气预报,在雨、雪来临前要做好鸡舍的防风、防雨、防漏、防害工作。
创业计划书范文 篇五
一。创业须知
1、自我定位:价值追求者。作为一个价值追求者,创业,是敢于承担经济责任,准确把握市场机遇,进行风险投资,以满足自己的价值追求的‘过程’。
2、创业可行性研究要点:
(1)规范化。可信性报告必须是建立在充分的市场调查的基础上。而且,在同一个行业,一个企业集团中格式必须一样,数据格式什么样,是统一的,这样分析和评估的标准才能统一。
(2)定量分析。必须用数据说话,宏观与微观的市场,用户,竞争信息全部量化。
(3)对市场结果作出三种预测和财务分析,即最佳状况,正常状况和最差状况。
(4)详细的实施方案,包括组织,人员,资金,设备,工作流程,以及“里程碑”式的分阶段检查标准和时间表。
(5)对潜在市场变化,潜在用户 https://m.shubaoc.com/ 变化,潜在竞争形式变化,风险与潜在风险,问题与潜在问题有一个具体的分析和应变实施,把意外情况的影响控制在最低水平。
(6)对执行的方式,流程有一明确的描述,为实体操作做好充分的准备。
3、创业者经验之谈:
(1)创业对人的考验是全方位的,不仅仅是创业技能,还包括心理素质,身体素质,人文素质,艺术素质,国际素质等等。
(2)克服困难的能力,是创业的必修课。创业的过程,就是不断克服各种各样困难的过程。
(3)市场唯一的不变就是“变”,创业唯一的要求就是“思”,思考问题,思考资金,思考人才,思考管理,思考成本,思考利润,思考创新,思考产品,思考昨天,今天,明天的一切。
(4)没有永恒的朋友,只有永恒的利益,注意研究朋友淘汰率,在创业时期,谁是真正的朋友永远是一个谜。
(5) 成功的创业者与知识,学历,专业有联系,但是,决定创业成功的不一定是只是,学历,专业,而是机遇,胆略,财商,关系,环境,财力等综合因素相互作用的结果。
4、自省箴言:
当你每次看到这份为自己量身定做的创业计划方案的时候,你应该知道,你的选择对于你来说,承载着对家庭的责任和对朋友的承诺,你绝不忍心让深爱你的父母操劳一辈子。你知道,以后的路会很难走,但你不会认输,纵使困难重重,你也绝不会放弃,坚持自己的理想,顽强的走下去,你一定能行,因为你曾说过,最大的成功不是成为有钱人,而是竟可能最大限度的释放自己的能量,去做自己想做的,去做自己能做的,就像石油一样,它的价值在于被开采,充分发挥自己的能量,而不是永远被深埋在地底下!
人的一生很有限,并只有一次,所以绝不能虚度,既然活着,就要活得精彩,不要留下任何遗憾,去吧,去追求属于你自己的梦,唯有不断追求,活着,才有意义。相信自己,你一定可以!Everything will be ok, just do it!
5、座右铭:
“长风破浪会有时,直挂云帆济沧海。”——唐。李白《行路难》
“天生我材必有用,千金散尽还复来。”——唐。李白《将进酒》
二。前期规划
1创业首选类型——生态鳝鱼养殖
选择理由:
(1)黄鳝养殖市场前景广阔
今年由于黄鳝野生资源的减少,并没有出现像前几年那样的价格减半。8月初,在南京市场了解到,条重100克左右的黄鳝市场批发价是30~38元/公斤,而2~4月同规格的黄鳝批发价也只有38~45元/公斤。业内人士告诉笔者,近两年黄鳝供应量少,价格稳居高位。在野生资源减少和市场价格走高的情况下,黄鳝的人工养殖前景非常可观。
(2)市场供需矛盾突出
据了解,目前各地市场上的黄鳝大多是天然捕捞获取的,由于黄鳝的自然栖息习性决定了天然捕捞的黄鳝只能在4~10月集中上市,远不能满足市场需求,黄鳝的人工养殖市场前景广阔。我国野生黄鳝年产量在40~50吨,而国内市场黄鳝年需求量在100多万吨,目前人工养殖量最多只有10多万吨;韩国和日本等喜食黄鳝的国家年需求量也在20万吨以上,黄鳝的产需缺口很大。另外,黄鳝加工产品出口前景也较为看好,我国烤鳝串、香鳝片等熟食商品出口量也在逐年递增。
(3)较高的营养价值
鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂,它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料,经常摄取卵磷脂,记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”,能降低血糖和调节血糖,对糖尿病有较好的治疗作用,加之所含脂肪极少,因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力,促进皮膜的新陈代谢。有人说“鳝鱼是眼药”,过去患眼疾的人都知道吃鳝鱼有好处。常吃鳝鱼有很强的补益功能,特别对身体虚弱、病后以及产后之人更为明显。它的血还可以治疗口眼歪斜。祖国医学认为,它有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等医疗保健功能。
2、扩充类型——黄颡鱼的生态养殖
选择理由:
(1)养殖黄颡鱼利润可靠。
广东一些最早养殖黄颡鱼的养殖户,从20xx年开始养黄颡鱼至今,从18元/斤跌到9.5元/斤,虽然出鱼价格有高也有低,但年年都有盈利。不论市场鱼价如何低迷,黄颡鱼的售价始终没有低过成本价。每年3-6月份是水产品上市淡季,这个时间段广东的黄颡鱼出售量最大,能获得好价钱。广东养殖黄颡鱼的养殖户纷纷表示对这种鱼很有信心,还会继续养这种鱼。
(2)黄颡鱼耐运输,销售过程中极低损失,中间利润有保证,活鲜水产品流通商热衷于销售。
(3)黄颡鱼味道鲜美、价格适中,成为大众消费水产品种,国内消费市场庞大。黄颡鱼也有一定的药用价值,其肉性味甘、平,有祛风、利尿之功效,可用以主治水肿、喉痹肿痛等症,人们有一定的消费习惯。广东养殖面积接近3万亩的黄颡鱼70%都是往外省销售,销路畅通无阻。
(4)黄颡鱼的销售灵活,不同规格价格不一样,各种规格都可以上市销售,也不受季节与气温的影响,养殖户可以根据市场价格灵活调整出塘时间,这也是众多养殖户喜欢养殖黄颡鱼的原因之一。
依目前发展情况看来,未来几年黄颡鱼的养殖区域会不断扩大,由主养区向周边地区扩散,由主养省份向临近省份扩散,以多种养殖模式共同发展。未来几年全国范围内黄颡鱼的养殖量预计仍会有增长。
3、前期总体规划
20xx-07—20xx-09 市场调查
20xx-09—20xx-03 市场调查+分析+生态养殖场基础设施的构建+苹果螺的养殖
20xx-03—20xx-05 到生态养殖专项培训地点进行学习考察+种蟮的引进+无菌蝇蛆的诱取和培育
20xx-05—20xx
(试探性养殖) 启动资金:3万
养殖规模:300平米
养殖方式:生态养殖
种苗引进方式:收购(主)、人工培育(次)
预获纯利:5—6万
基本流程
20xx—20xx
(规模性养殖) 养殖规模:800-1000平米
新增项目:葡萄种植(主要为鳝鱼构建良好的环境)、黄颡鱼养殖
养殖方式:生态养殖
种苗获取方式:人工培育(主)、收购(次)
预计纯利:20—30万
基本流程
20xx—— 根据市场走向进行选择:1.开展生态蟮的生加工项目。
2、发展生态蟮苗的专项培育工程。
3、基于原有基础增加其它生态养殖项目。
三。预算
(一)生态鳝鱼养殖
注:四个月为一个养殖季度(除种苗培育期,即50g以下培育期)
第一季度
1、预期成本
(1)。基础设施总投入:培育室(内设办公室,一层)约6000元+养殖池(成鳝池3m*4m*1.2m400$*6个+越冬池3m*5m*1m500$*3+幼鳝池2m*2m*1m150$*4个+浮式育肥网箱 4m*5m*1.5m200$*4个)约5300元+(水泵、蓄水池、水管水阀等)约2500元+简易围墙造价(80m*2m)约1000+常用工具(消毒工具、防晒网等)约1000元+蚯蚓及无菌蝇蛆培育场所约3000元=12800元
总占地面积=培育室100m2+养殖池面积180m2+其它=500m2
(2)。第一季度鳝苗投入:投放密度2kgm2*总投放面积190m2(20尾kg)*收购价格20元kg=7600元(约7000尾)
(3)。第一季度养殖疾病防御总投入:高锰酸钾、食盐、漂白粉、生石灰等消毒用品+其他药物=1000元
(4)。第一季度养殖饲料总投入:蚯蚓和无菌蝇蛆种苗引进及培育约500元+购买饲料投入(7000尾*0.1kg平均体重*5%平均摄食量*40%饲料搭配量*5元kg饲料价格*90天)=6300元
(5)。水电及其他费用:约1000元
总计:28700元
2、预期利润
毛利:7000尾*80%成活率*0.25kg平均体重*40元kg平均价格=56000元
净利:56000元—28700元=27300元
(后期:净利=第一季度净利+部分鳝苗引进费用-鳝苗培育费用)一般会有明显增收。
四。具体部署及实施
(一)生态鳝鱼养殖
1、养殖场构建及基础设施的配置。
(1)工作室的建设(内设越冬池)
越冬池:3m*4m*80cm 三口
(2) 鳝池的构建
成鳝池:3m*4m*60cm(1/3入土10cm,铺上10cm软泥) 两口 3m*4m*60cm/4m*2.5*60cm 四口
育苗池:2m*2m*60cm 四口
注:a.池脚为圆角。
b.池壁顶端砌一块向内的探头砖。
c.池底做成稍微向排水孔一边倾斜的斜面。
d.需设控水管,长35cm,控制水深35cm 。
(3) 蓄水池的构建
长:2m宽:2m高:3m
(4) 供水设施、增氧设施及其它设备的配置
(5)无菌蝇蛆培育室的构建。
蛆池:2m*1.5m*25cm
注:a.要求中间低,四周高。
b.四角放置收蛆桶。
2、驯食饵料的准备及培育。
注:驯化100kg黄鳝,至少需要20kg蝇蛆或5kg蚯蚓或30kg苹果螺肉。
(1)苹果螺的人工养殖(网箱养殖)
要点:a .。投放密度约150个/m2
b.水深:1m以下。
c.水面栽植水葫芦,密度约30%-35%。
d.及时取卵,集中孵化,防止暴晒及敌害。
e.傍晚投饵,精料为螺总量的0.5%以上。
f.苹果螺易带寄生虫,用其投喂黄鳝时,先对其进行冷冻处理。
g.注意养殖区域的水质变化。
h.利用干法越冬最适宜。
(2)无菌蝇蛆的人工养殖
要点:a.养殖用的培养料需进行高温发酵处理。
b.利用腥味较大的培养料发酵后吸卵效果较好。
c.用其投喂黄鳝前,需进行消毒杀菌处理。
(3)蚯蚓的人工养殖
要点:利用培养无菌蝇蛆后的废料加上稻草进行高温发酵,再将处理好的培养料中加入切碎的水葫芦根须,铺设在设置好的地面,盖上一层稻草,保持一定的湿度,尽量避光。
3、生态池的消毒与水草的铺设及消毒。(各方法任意使用一种即可,具体用法见参考书。)
(1)生态池的消毒:在养殖前10天左右进行。
a.用漂白粉进行全池泼洒,池内留有适量水,浸泡七天即可使用。用法为:1.5mg/L -2.0mg/L. (注意事项:a.勿用金属容器盛装 b.勿与酸、铵盐、生石灰混用。)
b.使用“鳝宝杀毒先锋”和“鳝宝金碘”结合进行。第一天使用“鳝宝杀毒先锋”,第二天使用“鳝宝金碘”,用量均为每立方米水体2ml。
(2)水草的铺设:在鳝池的中央铺上水葫芦,四周使用竹竿、木条等进行围栏,使池的四周距池壁30厘米内没有水草。注入适量清水。
消毒杀虫处理:a.每立方米水体使用硫酸铜1g兑水全池泼洒,连水草上也要泼到,24小时后排干池
水加入新水,隔两天后便可以投鳝入池。注:硫酸铜在溶化后应进行过滤,防止成块投入对鳝鱼产生危害。
b.每立方米水体使用含量为90%的晶体敌百虫或兽用敌百虫片1g兑水全池泼洒,24
小时后排干池水换入新水,隔两天后便可以投鳝;
c.每立方米水体使用1.5ml“鳝宝水虫清”兑水全池泼洒,12小时后排干池水换入新水即可投鳝。(使用时注意:适宜温度20摄氏度,在高温时,应在早晚或阴天使用,切忌在阳光猛烈等高温条件下使用。)
4鳝鱼的选购与分级。
(1)选购:(首批投放量为150kg、约3000尾)
六看选购法:看体色——黄色斑点鳝最好,青色次之,灰暗色最差,体表比较鲜亮;
看活力——活力较强,一般用手无法握住;
看腮、肛门—正常为,鳃丝颜色鲜红,如果肛门为淡红色或红色,则内脏有疾病,如肠炎等;
看外伤——体表外伤明显的不能收购;
看体表——要求鳝鱼体表粘液较丰富;
看头部——头部中大的,不宜收购。
注:a.电击后的鳝鱼不得收购,最好收购笼捕的;
b.一般应选择连续三天以上晴天时购苗最佳,此前捕捉的黄鳝由于气温较为稳定,不容易患“感冒病”;
c.装运时应注意:气温在25摄氏度左右时,加水量不得低于鳝鱼体重的2倍。30摄氏度左右,不得低
于4倍,尽可能选择早晚温度较低时进行,切忌高温运输,且运输时间最好不要超过4小时;
d.春秋两季收苗时,一定要注意温度变化,对于急剧降温天气捕捉的最好不要收购。
(2)分级:
小规格:小于30g(全雌)中规格:30-80g(有雌有雄) 大规格:大于80g(多雄少雌)
注:a.对于黄鳝大小差异较大的,可使用分级筛,要求分级筛孔光滑,不会损伤鳝鱼,分级时要使鳝鱼浸
入水中进行;
b.一般使用1-2个分级筛进行两次分级,不要分太细,以免弄伤鳝鱼;
c.挑选出适量健壮的鳝鱼作为鳝种,进行人工繁殖(试探性)
5、鳝鱼的消毒与分池暂养观察
(1)鳝体的消毒:(具体用法见参考书)
每1000kg水加入“应激灵”2g,“鳝宝金碘”2ml,“鳝宝金维他”10g,浸泡半小时进行投放。
(注:不宜用食盐水进行消毒)
(2)分池暂养观察:
将大规格鳝鱼直接投入有土池中;
将中小规格鳝鱼的无土池中内套网箱,将鳝鱼投入此中进行暂养观察,三天后,无异常情况,拆除网箱。(种鳝也用相同方法)
投放密度:a.五月底前投放:1.5kg/m2;b.秋季(九月份)投放:3-4kg/m2。
在鳝池内投放适量泥鳅,密度为3-5尾/m2。
注:a.投放时,一定要注意温差,不得超过3摄氏度,温差较大时,应将运鳝容器放在阴凉避雨处散热,待其水温与鳝池内水温相近时,再进行分级和投放;
b.准确记录鳝池中的投放数及重量,待鳝池中投放数达标后,再进行驯食等下一步工作。
6、养殖期安排及方法
(1)投苗初期
投放数达到预期数目后1-3天(应激期)
a.使用刺激性低的消毒剂进行泼洒:使用“杀毒先锋”和“金碘”交替泼洒,每天一种,用量为:2ml/m3水体;
b.若发现某池中黄鳝活力交差,在再独用“金维他”或“电解维他”泼洒,用量为5-7g/m3水体。
c.每天观察鳝池,若有上草鳝鱼,及时捡出淘汰。
(2)驯食(该过程需循序渐进,不可一气呵成,整个过程一般需要2-4个星期)
驯食初期:在天气适宜的傍晚和早晨,使用消毒后的新鲜蚯蚓或无菌蝇蛆,全池投喂(少喂多次),观察鳝鱼的采食量,总投喂鲜聊量约占鳝体的0.5%,当发现投料后,五分钟内有大量鳝鱼抢食,证明“定时”驯化已经达到要求。之后可以适当减少投料点(4-6个/10m2),当达到投食后10分钟全池有50%以上的鳝鱼出来觅食时,“定点”投喂即算合格,该过程一般需要3-5天。随后,应逐步加大投料量,一般水温在20-28摄氏度,投料量为鳝鱼体重的4%(鲜料量)以上时,鳝鱼若能在30分钟内吃完,则“定量”驯化即为合格,一般该过程大约需要3-5天。
驯化采食配合饲料:配料时,先将原来的驯食料绞碎或切细,加入适量粘合剂拌合成浆糊状,若太稀可以再添加少量的面粉或用纱布包起来挤掉多余的水,若太稠(干)可适当加水,喂前倒入干的颗粒鱼饲料,充分搅拌使其粘到饲料表面(首选鳝鱼专用饲料,若没有,可选用其他鱼饲料,饲料要求为浮性饲料,颗粒稍大,一般为2毫米模孔生产的配合饲料)。配合饲料的初次加入量为鳝鱼饲料量的10%-30%,以后逐步增加。若活动饵料供应充足,可以将鳝鱼吃食配合饲料的比例加到50%左右,长期以鲜料加配合饲料投喂。该过程需要6-15天。整个过程需要15-30天。
注:a.刚开始驯化时间要选在傍晚或晚上,逐渐驯化到白天;
b.最好在饵料中适当添加一些添加剂用于诱食(如:鳝宝诱食剂,维C,金维他等),同时拌加内服防病药物,每千克饵料拌入“烂皮出血散”5g,“病毒清”3g,连续使用三天以上;
c.准确做到看鳝投食,先按正常投食量的一半进行,若鳝鱼在20分钟内吃完,应予再次投料;
d.勤查鳝池,发现死鳝,及时捡出,并计数称重,一个月后计算成活率,在95%以上为合格,可进一步开展鳝鱼的收购养殖;
e.经驯化吃食配合饲料的鳝鱼,不能再直接投喂活动饵料,以后投喂的活饵须绞碎或切细,去哦活饵较多,可以适当少加配合饲料;
f.多设投喂点,少喂多次,减少浪费和污染。
(3)杀除鳝鱼体内外的寄生虫(该过程在驯化完成后进行,具体有法见参考书。)
杀除体外寄生虫:按鳝池内的水量计算,每一立方米池水使用1-1.2ml“鳝宝水虫清”兑水泼洒。
注:a.泼洒应尽量做到均匀;
b.泼完后使用清水,将水草上的药液全部冲入池中;
c.夏季,鳝池水深超过30cm时,计算水量一律以水深30cm计算;
d.此使用浓度时在水温为20摄氏度左右的用量,在高温时,应选择早晚或阴天进行,切忌在阳光猛烈等高温条件下施用;
e.只能是对条重在20g以上的鳝鱼采用本浓度进行杀虫。
杀除体内寄生虫: 一般在每kg鲜料或湿料中拌入“鳝宝肠虫清”2-3g,连用3天。(注:当鳝鱼吃食情况不太好时,应适当延长投药时间。)
7、日常管理
(1)池水的管理——“肥、活、嫩、爽”
判断水质的依据:a.水中溶氧量不低于3mg/L,最佳5mg/L;
b.水体要呈现嫩绿色,颜色偏淡;
c.水体不浑浊,能见度不低于25cm。
换水时的注意事项:a.一般3-5天换1/3-2/3的池水,7天左右彻底换水一次,具体情况根据水质而定;
b.换水时应在温差小于3摄氏度时进行,温差较大时,应分阶段换水一次换水不宜超过池水的1/3;
c.注入新水的速度不宜过快。
培养水质的方法:按每立方米水体加入生石灰25g,溶于水中取澄清液进行泼洒,然后按每立方米水体泼洒光合细菌菌液30mL.(使用光合细菌一定要在换水后就立即使用)
池底污物的清理:若发现池底有较多污物时,应在换水时用塑料扫帚伸到水草下,将污物扫出,动作要轻快,最后将污物扫到排水口,顺水排出池外。(投苗初期,可以考虑,10天清理一次,养殖中期一星期一次,具体看情况而定。)
(2)生态池内水温的管理:
应在池中投放温度计,若发现水温接近或超过30摄氏度,应立即加注新水,将池水加深。在春
初及深秋水温偏低时,适当减少水草的覆盖面积,并将鳝鱼的投食时间逐渐提前。
(3)温度突变等异常情况的防病管理:(具体用法见参考书)
投喂多种维生素:在天气突变时一定要在鳝鱼饲料中拌加多维,一般拌加的量为每千克饲料加入10g,持续喂三天。
定期投喂预防药:按刚收购鳝鱼时的用药方法,一般每隔半个月用药一次。内服:“鳝宝出血散”,“鳝宝病毒清”和多种维生素;大蒜:拌饵投喂,10g/kg,连用三天。外用:泼洒“鳝宝杀毒先锋”和“鳝宝金碘”,连续三天。
气温突降的阴雨天气不要投食。
8、生态鳝的越冬管理
(鳝鱼是变温冷血鱼类(生长温度15至30摄氏度),对环境适应性强,当气温降至10摄氏度以下时,
就很少摄食而入穴冬眠。)
(1)干池越冬:
在池水温度低于5℃之前,需向水泥池中加入泥土,并将泥土堆成“十”字形的土埂,埂的高度在30cm以上,用重物在上面稍加压实,以便让黄鳝钻入其中进行冬眠。
当池水水温接近0℃时,要将水泥池中的水全部排干,以免在池水结冰后,将整个水泥池中的泥土冻结变硬而损伤鳝体。
为防冻保温,最好在水泥池中的土埂上,覆盖上一层草帘。这样,既可保持地温,又可避免阳光直射使泥土中的水分蒸发太快。如发现水泥池中的土埂已经干燥,应在中午气温高的时候,向土埂上洒些水,使泥土始终有一定的湿度。覆盖物不要堆积过密,一般为15~20厘米厚的草包或农作物秸秆。
(2)鳝鱼苗的带水越冬:
在黄鳝进入越冬期前,将池水升高到70厘米左右,以保证严寒不结冰到底为准,同时在池口搭盖塑料薄膜(在其一侧留道缝通气),最好将此越冬方法开展在室内,将水草保护好,保持水温在2-10摄氏度为好。越冬期间,若池水结冰,应及时人工破水,以防冰封导致鳝池缺氧。
注:秋季前期,气温在23℃~28℃之间,黄鳝活动极为活跃、进食量大增,是催肥增膘关键时期,尽量投喂营养全面的新鲜饵料。
9、鳝鱼的人工繁殖
黄鳝的人工繁殖方法基本上与其他家鱼相同,但由于怀卵量不大(200~600粒/尾),所以需要的亲鱼数量较多。选择和培育亲鱼时,要选个体长度不同的,以保证雌雄比例协调。黄鳝繁殖的主要技术要点:
(1)亲鳝的选择
亲鳝来源可由亲鳝培育池获得,或从市场选购,只要亲鳝选择得好,人工繁殖均能获得成功。雌鳝选择体长30厘米左右、体重150~250克的为好。成熟雌鳝腹部膨大呈纺锤形,个体较小的成熟雌鳝,腹部有一明显的透明带,体外可见卵粒轮廓,用手触摸腹部可感到柔软而有弹性,生殖孔红肿。雄鳝以选体重200~500克的为好。雄鳝腹部较小,腹面有血丝状斑纹,生殖孔红肿。用手挤压腹部,能挤出少量透明状精液。
(2)催产和催产剂
可采用促黄体生成素释放激素类似物(LRH-A)、绒毛膜促性腺激素(HCG)、鲤鱼垂体(PG)催产。其中一次注射LRH-A效果较好。注射剂量视亲鱼大小而定,15—50克的雌鳝,每尾注射LRH-A5~10微克,50~250克的雌鳝,每尾注射10~30微克。将选好的亲鳝用干毛巾或纱布包好,防止滑动,然后在胸腔注射,注射深度不超过0.5厘米,注射LRH-A量不超过1毫升。雌鳝注射24小时后,再给雄鳝注射,每尾注射LRH-A10~20微克。注射后的亲鳝放在水族箱或网箱中暂养。箱中水不宜过深,一般20~30厘米即可,每天换水1次。水温在25℃以下时,注射40小时后每隔3小时检查1次同批注射的亲鱼,效应时间往往不一致,故应检查到注射后75小时左右。检查的方法是,捉住亲鳝,用手触摸其腹部,并由前向后移动,如感到鳝卵已经游离,则表明开始排卵,应立即进行人工授精。
(3)人工授精
将开始排卵的雌鳝取出,一手垫干毛巾握住前部,另一手由前向后挤压腹部,部分亲鳝即可顺利挤出卵,但多数亲鳝会出现泄殖腔堵塞现象,此时可用小剪刀在泄殖腔处向里剪开0.5~1厘米,然后再将卵挤出,连续3~5次,挤空为止。放卵容器可用玻璃缸或瓷盆,将卵挤入容器后,立即把雄鳝杀死,取出精巢,取一小部分放在400倍以上的显微镜下观察,如精子活动正常,即可用剪刀把精巢剪碎,放入挤出的卵中,充分搅拌(人工授精时的雌雄配比,视卵量而定,一般为3~5:1),然后加入任氏溶液200毫升,放置5分钟,再加清水洗去精巢碎片和血污,放入孵化器中静水孵化。
(4)人工孵化
孵化器可根据产卵数量选用玻璃缸、瓷盆、水族箱、小型网箱等,只要管理得当,均能孵出鳝苗。鳝卵比重大于水,在自然繁殖的情况下,鳝卵靠亲鳝吐出的泡沫浮于水面孵化出苗,人工繁殖时,无法得到这种漂浮鳝卵的泡沫,鳝卵会沉入水底。因此,水不宜太深,一般控制在10厘米左右。人工繁殖受精率较低,未受精卵崩解后很易恶化水质,应及时清除。在封闭型容器中孵化时,要注意经常换水,换水时水温差不要超过5℃。鳝卵孵化时,胚胎发育的不同阶段耗氧量不同。在水温24℃条件下测定每100粒鳝卵每小时的耗氧量,细胞分裂期为0.29毫克,囊胚期为0.46毫克,原肠期为0.53毫克。胚胎发育过程中,越向后期,耗氧量越大,因此,在缸、盆中静水孵化时,要增加换水次数。
(5)黄鳝卵成熟度及受精情况的鉴别
刚产出的鳝卵呈淡黄色和橘红色,比重大于水,无粘性。卵吸水膨胀后,直径3.8~5.2毫米,重35毫克左右。成熟较好的卵吸水后呈圆形,形成明显的卵间隙,卵黄与卵膜界线清楚,卵黄集中于底部,吸水40分钟后,胚盘清晰可见。成熟不好的卵,吸水后卵不呈圆形,卵黄和卵膜界线不清,卵内可见不透明雾状物,这只能作为卵成熟度的指标,不能作为鉴定受精卵的指标。成熟好而未受精的卵,形成假胚盘,进行细胞分裂。因此,卵是否受精,要观察到原肠期。由于鳝卵卵黄丰富,未经处理的卵用肉眼和镜检很难看清楚,须用鉴别液透明后再做镜检。鉴别液配方是:福尔马林5毫升,甘油6毫升,冰醋酸4毫升,蒸馏水85毫升。孵化水温25℃左右,人工授精后18~22小时,观察卵受精情况。此时取出鳝卵,在鉴别液中浸3分钟再在镜下观察,如囊胚向下延伸,原肠形成,可判断卵已受精。在同样条件下,神经板的形成在受精后约60小时。卵出膜时间通常在受精后5~7天。出膜时大部分头部先出膜,少数尾部先出膜。刚出膜的仔鱼,卵黄囊较大。出膜鱼苗的体长依卵的大小而异,一般为1.2~2厘米。出膜鱼苗在孵化箱中再经过4~7天,卵黄囊基本消失,幼鳝体长一般达3~3.1厘米,即可放入幼苗培育池培育。
10、人工繁殖的鳝苗培育
鳝苗培育池宜选用小型水泥池,池深30~40厘米,上沿要高出地面20厘米以上,以防雨水漫池造成逃苗。水池应设进、排水口,并用塑料网布罩住。水池面积一般不超过10平方米。池底加土5厘米左右。每平方米加牛粪或猪粪0.5~1公斤。水深10~20厘米。最好引殖丝蚯蚓入池,池面放养根须丰富的水葫芦。出膜后5~7天的鳝苗即可入池培育,每平方米放鳝苗100~200尾。开口饵料最好用丝蚯蚓,也可喂浮游动物,或用碎鱼肉等动物性饵料。黄鳝有自相残食习性,放养时切忌大小混养。平时注意水质管理,经常加注新水。经1个月饲养,幼鳝一般可长至8厘米左右。到年底每平方米可出幼鱼100尾左右,每尾体长可达15厘米、体重3克左右,这时即可转入成鳝池饲养。
四川农科院水产研究所对鳝苗的培育方法是:仔鳝卵黄囊快消失时,开始投喂饵料,对第一批鳝苗用两种饵料饲养,一组投喂动物性饵料,一组投喂配合饵料,经过19天的饲养,结果喂动物性饵料的一组仔鳝最大个体长4.7厘米,最小长3.9厘米;而喂配合饵料的一组仔鳝最大个体长只有3.9厘米,最小仅2.9厘米。接着将仔鳝从室内转到室外小池内饲养,8天后检查,幼鳝生长良好。
个人计划书 篇六
在20xx年的工作中,采购部继续按照销售计划和生产需要做好原来****和辅料采购工作。采购部要虚心向其它部门学习工作和管理经验,借鉴好的工作方法,努力学习业务理论知识,不断提高自身的业务素质和管理水平,全面提升个人素质。要进一步强化敬业精神,增强责任意识,提高完成工作的标准。为更好的完成**年的工作,采购部制定以下工作计划和目标:
一、管理目标
1、完成采购成本管理体系建设,推进采购管理规范化、制度化
依托企业现有的管理制度,通过整理和规范,将整个采购流程实行制度化。成本管理体系的建设符合公司实际情况,在不脱离实行基础的情况下,进行提升,将采购从面的管理到点的管理,增加成本管理体系延伸性和覆盖面,提高采购的性价比。
2、人员升级,业务提升,向数字化、表格化方向推进
按照采购流程,和企业调查需要,编制各类业务表格。以表格形式规范业务员的工作和行为,降低管理成本,提高业务人员的主动性和自觉性,同时提升业务能力和个人素质。(表格见附件)
3、完成辅料采购手册编制工作
辅料采购手册,是辅料采购的基本知识、操作规程、注意事项和成熟经验,是规范操作的样本。采购手册能够帮助新人迅速熟悉和掌握辅料采购,缩短摸索过程,降低业务人员培养时间和成本。
4、继续分解、量化部门工作
将每个员工工作分解,并量化到每个岗位,能够合理分配工作任务、合理搭配岗位和人员,并剔除冗员。量化工作是绩效考核的基础,未来企业将推行绩效考核,同工不同酬,同岗不同薪。
二、业务目标
(一)原料采购
1、改进信息采集方式,完善信息渠道
把原来以客户提供信息为主的信息渠道,拓宽成以客户信息为基础,联合厂家、网站、政策等多层次、多侧面的信息采集方式;把以****价格为中心的信息方式,向****产业链下游延伸,把产地信息和港口信息,国内信息和国际信息结合起来,加强对行业和产业的全局观念。信息渠道多样化,信息调查全面化,有助于增加信息的全面性和准确性。加强信息的加工和分析能力,经过信息的提炼,为采购提供决策依据。
2、平衡企业和客户利益,推进公平接收
公司提出****进厂公平接收、无客户接收的理念,增加厂商之间的互信,在合作过程中公开、公平、合理,坚持互惠共赢,以公平的方式降低客户成本,既而降低采购成本。我们坚持推进接收质量标准改革,对每项指标都进行科学核算,并检验执行效果。**年的目标是确定可持续使用基本接收指标,并对个别指标进行调整,符合公司长期使用需要。
3、采集、累积****各种数据,建立数据库
我们在进行****分析时,只有当年的数据,缺少以往的数据,无法进行对比分析,得出的结论只能反映当年的情况,不能反映变化趋势,结果是静态的,不是动态的。建立年度数据库,为将来的数据动态分析和采购决策提供依据,比如公司要按照****含量进行定价和采购,就要依靠数据库提供基础数据。
4、采购公开、透明,实施阳光采购
采购部接受内部和外部的共同的监督,防止吃、拿、卡、要现象发生,让采购过程都展现在阳关下。采购部也加强自身防范,持续进行思想教育,不断改进采购制度,用以约束采购行为,加强部门人员的廉洁自律。同时采购部推进信息平台建设,****采购使用信息平台公开报价,减少采购中人为因素的影响,原料采购做到公开、透明。
(二)辅料采购
我们树立“为公司节约每一分钱”的观念,坚持“同等质量比价格,同等价格比质量,最大限度为公司节约成本”的工作原则。为此要做好以下几项工作:
1、稳定上游供应链,拓宽供应商渠道辅料采购具有项目多,数量少,需求变化大的特点,为保证公司的生产,首先就要稳定供应商队伍,在低库存运转的情况下,确保及时供货。现有供应商经过多年的合作和供应商的资质评定,基本稳定。但是也有供应不及时,价格不合理的情况出现,**年继续扩大和更新供应商队伍和供应渠道,不断寻找更符合公司需要的供应商,更好的满足公司生产加工需要。
2、进行库存成本分析,保持辅料合理库存保持辅料合理的库存,既要考虑价格因素行情变化,也要保证生产需要,还要分析资金占用的成本。要合理利用资金,降低库存成本,就要掌握价格行情,抓住后期价格变化趋势和规律,了解生产加工情况和生产消耗,把握好采购数量和节奏。
3、加强市场分析,提高行情分析判断能力
08年****加工辅料采购费用为4734万元,仅煤炭一项就占用了2300万。08年辅料价格波动频繁,波动幅度大,煤炭为例,最低价格520元/吨,最高价格个890元/吨,波动幅度达到70%以上,其他辅料价格波动也超过40%。我们如果加强辅料采购的分析预测,在40%的波动上,降低10%的成本,每年就可以节约470万。
三、学习的目标
1、提高专业知识和操作技能
内勤人员要学习财务知识,从**年开始,两年时间内,采购内勤人员必须取得会计从业资格证书,外勤人员要取得采购师认证资格,采购部部长三年内取得注册成本工程师认证。提高专业知识,也要提高业务能力。采购部将结合公司培训,进行部门培训,采购部员工要向单位其他部门学习,向同行业其他企业学习,规范自己的业务行为,进行自我提升。
2、期货学习
期货学习本来是专业知识的一部分,但是采购来说,期货具有特殊的重要性。原来****、辅料采购都和期货息息相关。强化期货学习,利用好期货工具,发挥期货对现货的指导意义。
3、轮岗学习
采购部员工,要熟悉和掌握各岗位的工作,做复合性人才。在****采购间歇期,采购部内部轮岗学习,达到能熟练操作采购流程中每个岗位的工作。然后部门间学习,向销售部、品控部、物流部学习。
采购部在**年工作中,将以降低成本和提高效率为工作中心,尝试新方法,取其精华、修改弊端。为公司在新年度的工作中再上新台阶、更上一层楼贡献出自己的力量。
创业计划书范文 篇七
一、项目介绍
项目名称:
经营范围:
项目负责人:
员工人数:
项目投资:
场地选择:
项目概述:
二、市场分析
1、市场需求分析
随着社会进步和人民生活水平的日益提高,人们的生活水准产生了不断变化,特别是吃食方面,普遍追求无公害和土味、野味,邓二哥生态土鸡养殖场正是迎合人们对“土”字的要求,利用优质鸡苗,在环境优美,无污染的大自然放养,在高山林间可食天然虫草,蚱蜢、蚯蚓等,又以补饲玉米、稻谷、地瓜、糠麸等杂粮为主要饲料,运动充足,高山放养时间为5个月以上。所以,其鸡体紧凑,羽毛光亮,眼大有神,皮簿骨细,肌肉丰满结实,脂肪沉积适度,酮体漂亮,肌肉中氨基酸含量高,而且品质细嫩、口感好,味道鲜美,风味独特,深受消费者的喜爱。同时,由于土鸡和土鸡蛋营养丰富,是少年儿童发育和老年病后恢复的进补品,有着与圈套养鸡所不能具备的特点,因此,该产品在市场上供不应求,有着良好的发展前景。
2、市场竞争与效益分析
经济效益分析:年饲养1.2万只土鸡,需鸡苗、饲料、防疫费等生产成本25.5万元,其产出土鸡收入为36万元,除去成本,获利10.5万元。因此,具有较好的经济效益。
社会效益分析:高山无公害食品是当今社会人们在吃食方面所想往的,高山放养土鸡正是迎合了社会的需要,满足人们的需要,对增强全社会体质有着积极的作用。同时,林间放养土鸡有利于疏松林地和林木生长,因此,建规模土鸡放养具有一定的社会效益。
生态效益分析:林地放养土鸡有利肥沃林地,吃食害虫,具有保护生态环境的作用。
三、项目计划
1、近期计划 在一年之内,将养鸡场办成养鸡企业。养鸡企业包括5个养鸡场,实现轮换放养模式,进行批量销售。另外,组建与参加养鸡合作社,综合养鸡户的力量,建立品牌,提高声誉,实现现代化企业管理模式。
2、远期计划 在三年之内,建立土鸡,果园,林地以及其他家禽多样化综合发展模式。养殖企业将承包荒山,林地,池塘,利用土鸡粪便发展果园,经济林木与鱼类养殖。另外,本企业将进行土鸡产品深加工,如速冻土鸡,土鸡餐馆等,增大产品的附加值,提高经济效益,最终成为立体的生态的多样化的综合养殖企业。
四、成本预算
1、薪资预算 雇员4人,饲养员3名,每人月薪600元,采购员与销售员1名,月薪1000元,共计33600元。 2、投资预算 说明:投资预算按一年的时间计算。
(1)场地建设费:5000元
(2)育雏室2间:4000元
(3)农用车一辆:43000元
(4)按年饲养土鸡1.2万只计算:鸡苗36000元,疫苗药品120xx元,玉米,糠麸等饲料20万,水电煤费20xx元
(5)网子,料罐,油费等其他杂费3000元 综所上述,一年的投入资金需要30.5万。因为土鸡在一年内分为4批饲养,所以前期投入资金不需要30万。按鸡苗,疫苗药品,饲料三种大宗耗费计算,第一批土鸡需要620xx元,前期投入资金约为13万,鸡场总投入为15万,另有2万流动资金。(注:在市场分析中的成本不包含农用车费,固定场所费用是折合计算的。)
3、经营成本预算 年饲养土鸡1.2万只,总成本为25.5万元,每只土鸡成本为25.5万÷1.2万=21.25元
五、风险预测
1、经营风险
(1)选择经营场地的地理位置是否合理;
(2)蛇鼠等害物的侵袭;
(3)鸡苗是否高数量存活;
(4)疾病的防治是否到位;
(5)销路是否畅通;
(6)饲料等物品的价格是否低廉,实际投资是否超出预算;
(7)管理制度是否完善。
2、控制办法
(1)选择经营场所必须进行实地考察,多选几个点,多提几个方案,请专家评价选最佳方案。
(2)鸡舍设置合理,场地进行蛇鼠防御工作。
(3)采取优质鸡苗,提高工作人员育雏技术,建立科学、高质量的育雏室。
(4)聘请专业土鸡疾病防治技术人员,将疾病防治工作放在重要位置。
(5)建立合作社,扩大影响力,打开销路。
(6)囤积饲料,多家比较,合理购买,对每次投资要进行经济核算,在预算时要宽松或上下互补。
(7)采取先进的管理制度,合作社—农户与公司—雇员相结合的模式。
六、市场营销
1、营销策略
大户与散户相结合,寻求收购大户,增加小贩数量,逐步扩大市场,最终打造品牌。
2、营销方式
(1)熟人推荐:利用熟人介绍。
(2)公关营销:利用合作社关系,由合作社推广营销。
(3)宣传推广:到各乡镇、城市综合市场进行宣传推广工作,特别是城市里主要的综合市场的宣传。
(4)酒店宣传:到酒店、餐馆、农家乐等地方宣传。
(5)电话热线:接受电话销售业务。
(6)人员推销:直接推销。
(7)街道设点:在主要综合市场设立销售点,进行直接销售。
3、经营计划
(1)将养殖场发展成5个,形成轮换放养模式。
(2)联系小贩和大的收购户,稳定销路。
(3)成立养鸡合作社,实现规模化经营。
(4)设立街道销售点,提高经济效益和知名度。
(5)联系酒店、餐馆等,建立固定的买家。
(6)近期计划完成,将实施远期计划,最终建立多样化综合养殖企业。
个人计划书 篇八
本年度以积极参评省级示范园为契机,以幼儿园和谐持续发展为目标,进一步加强教师职业道德建设和平安校园建设,组织全体教职工认真学习《幼儿教师专业标准》等先进教育理念。积极领会区教育局学前教育科的指示精神,规范幼儿园日常管理,整合教育资源,促进幼儿园保教质量不断提高。
一、关注安全卫生确保幼儿健康成长
1、细化幼儿园日常安全管理,坚持安全工作常抓不懈
严格门卫安全管理,注重教职工的安全培训和一日生活中幼儿安全教育的有效落实,坚持每周的安全检查与落实,严格每日安全值班工作要求。加强同村委、派出所、社区卫生所、消防等部门的联系,共同营造幼儿园安全环境。
2、完善幼儿园卫生保健工作,不断提高科学育儿水平
以《托儿所幼儿园卫生保健工作规范》为指导,以迎接区卫生保健量化分级管理为契机,完善幼儿园营养计算和饮食安全建设,改善幼儿营养配餐,降低肥胖率。积极预防各类传染病,指导家长科学育儿,促进幼儿身心健康成长。
3、培养师幼儿良好的生活、学习和行为习惯
结合幼儿园“好习惯成就好人生”的办园理念,积极申报“幼儿园一日活动中师幼良好习惯培养”的区级研究课题。关注师幼良好生活、学习和行为习惯的培养。注重在日常管理中培养教师的行为习惯,引导教师以身作则,在日常生活中培养幼儿良好的坐姿、阅读姿势、书写姿势。和家长共同努力培养幼儿良好的生活、学习和行为习惯,为幼儿的健康成长奠定基础。
二、规范日常管理,提升幼儿园保教质量
1、规范幼儿园一日活动管理,做好一日活动的检查落实
进一步提高幼儿园管理的标准化,逐步实施《幼儿园一日标准化管理规范》,强化内部管理和各类人员的工作职责,深入幼儿一日生活环节进行参与和指导,确保各岗位工作有序开展。
2、开展好管理人员与教师的双向评价,在相互评价中彼此促进
在上学期管理人员每月对班级评价的基础上,实行管理人员与教师的双向评价,每月末定期反馈、交流,在相互的交流中不断规范工作要求,营造良好的工作氛围。
3、以参加省级示范园为契机,提升幼儿园保教质量
根据省级示范园的办园标准,从各方面规范工作要求。充分挖掘自身优势,形成幼儿园特色,实现幼儿园的内涵发展与科学办园。
三、关注师幼成长不断提高师幼整体素质
1、注重师德建设,提高师资队伍的师德修养
认真学习《关于加强幼儿园教师队伍建设的意见》,落实《济南市幼儿园师德建设工作评估标准》,注重日常行为规范的养成。将“幼儿园里好事多”这一德育阵地生动化、具体化,鼓励大家从点滴做起,相互欣赏,相互学习。营造积极向上团结互助的工作氛围。
2、加强业务培训,提升师资队伍的业务素养
组织学习《3-6岁儿童学习与发展指南》,引导三个教研组在上学期初步研究的基础上,分别从心理健康与美术活动的有机结合、“开心农场”科学小种植的管理与记录、经典诵读和分享阅读等方面继续创造性开展教研与交流活动,提高对幼儿身心发展特点的规律性认识,有效指导幼儿的游戏、生活和学习活动。组织教师积极参加远程研修,提升理论素养。加强骨干教师培训力度,提高骨干教师的服务意识和管理能力。鼓励教师建立自己的专业成长博客,记录教育生活的点点滴滴,引领教师在区办公平台和各级报刊杂志上发出自己的声音,树立积累、宣传和发展的意识。
3、密切家园联系,提升幼儿园科学育儿水平
加强对幼儿园日常保教工作的指导,坚持以游戏为基本活动,鼓励教师组织有利于幼儿开阔视野的实践活动,创造让幼儿动手动脑、参与实践的机会与条件,确保幼儿充足的户外活动时间,开展的教育内容符合幼儿认知规律。组织教师开好学期初的家长会,重大问题和幼儿园管理问题邀请家长会员会参与意见,邀请教育专家或幼儿园骨干教师家为家长进行专题讲座,每月更新家园联系栏让家长了解最新的科学育儿知识和幼儿园活动的动态,组织家长开放日活动让家长走进幼儿园的具体教育教学活动,针对个别特殊儿童做好家长的咨询和指导工作。多渠道多形式的家园沟通重在指导家长科学育儿,引导家长切实转变育儿观念,提高育儿信心和能力,重视与孩子沟通、交流、体验亲子共同成长的快乐。
四、注重持续发展,扎实有效的推进幼儿园建设
1、完善幼儿园基础设施建设,为扩班和升类做好物质准备
做好20xx年余款的专款使用和政府采购计划,确保专款专用,从硬件设施配备、玩教具补充等方面做好两个教学班扩班的物质准备和迎查省级示范园必须的硬件配备。
2、妥善做好幼儿园招生工作,加强新生家长教育理念培训
依据市教育局招生政策,结合区招生工作精神,制定幼儿园科学合理的招生政策,顺利、平安、有序招生,做好新生入园的过渡和家长的培训工作,提升新生家长科学育儿的理念。
3、密切与本学区内各小学的联系,完善幼小衔接工作
五、20xx年上半年幼儿园各月工作配档
二月份:
1、进行全园的卫生扫除和安全大检查,二楼安全设施配备
2、参加区饮食安全培训,全面进行食堂安全建设
3、做好20xx年专款的追加预算,为幼儿园升类做好物质基础
4、教师自制玩教具评比
三月份:
1、传达幼儿园工作计划,各部门交流工作计划
2、召开新学期班级家长会和全园家长委员会
3、做好幼儿园财务交接工作
4、全体教职工查体,迎接区卫生保健达标
5、幼儿园图画书讲述评比活动
四月份:
1、幼儿园自制轻器械操创编展评活动
2、幼儿坐姿、执笔姿势和进餐姿势培训与交流活动
3、“开心农场”亲子种植与管理交流活动
4、各班区域活动交流展示活动
五月份:
1、幼儿园教学活动评优
2、《3—6岁儿童学习与发展指南》学习心得交流会
3、进行区级研究课题“一日活动中师幼良好习惯的培养”开题论证
4、开展“我是环保小卫士”为主题的庆“六一”活动
六月份:
1、幼儿园小班招生工作,大班幼小衔接工作
2、教师备课评优、优秀教研组、优秀班集体评选
3、教师个人成长博客交流,各部门进行学期工作总结
4、征求家长对幼儿园管理的意见,进行分析和工作改进
计划书学生 篇九
一、活动目的及意义:
1、通过春游踏青活动,让学生亲密接触大自然,寻找春天,欣赏春景,进一步感受春天的美。激发小学生热爱大自然,培养积极向上的健康心态。
2、丰富学生的课余生活,锻炼学生的自理能力,增强同学间的友谊团结及凝聚力。
3、培养小学生的环保意识。锻炼小学生通过实践进行写作的能力。
二、活动主题:走进春天,拥抱自然。
三、活动内容:参观城市绿轴、游览乐安公园
四、活动时间及负责人:
活动时间:20xx年3月27日下午
负责人:教育处
五、参加人员:四年级全体师生
六、活动路线:学校→城市绿轴→游览乐安公园→学校
七、春游要求及注意事项:
1、教师要提前到达集合地点,班主任清点人数。活动结束要清点人数。要求学生不要单独活动。
2、要求学生活动时,不攀爬树,要注意安全,不要拥挤,不要跑,不靠近河水边。
3、不玩危险游戏,一切活动听班主任的指挥。
4、爱护一草一木,注意环境卫生,产生的垃圾,要放到指定地点。
5、活动结束,4点30分之前及时返回学校。
八、安全保障措施:
1、对全体学生进行春游活动安全教育,进行饮食安全教育,
2、加强管理,老师自始至终提高警惕。
3、学生分成五个小组,每组选一名组长。
4、一旦有学生受伤,由一名教师护送学生到医院医治。
九、人员安排:
马静负责整个活动具体组织安排,张财运负责春游线路引领,前面带路;常虹老师、贾步珍老师负责在来回途中过路口时指挥维持好队伍秩序,保证学生安全。景以庆老师负责摄像。各班安排一名同学在前面挑队旗。每班安排两名教师负责学生行走和游玩的秩序与安全,班主任在前,任课教师在后,各班分工名单: 除此之外,各班还可安排1——2名学生协助班主任搞好学生管理。每次行动前后都要清点一遍人数。
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