培训计划怎么写经典总结 篇一
一、总体思路
20__年全县干部教育培训工作总体思路是:深入学习贯彻__大和__届六中全会精神,深入学习贯彻____系列重要讲话精神,按照全省组织部长会议和全州组织工作会议部署,以理论武装、党性教育、能力培训和知识更新为重点,着力在抓重点、提质量、打基础、强督导上下功夫,全面深化干部教育培训改革,推行1+X模式(党性教育课程+专题课程),突出抓好理论教育、党性教育和作风教育三堂课,全面提升培训质量和效益,着力打造具有学习能力、调查研究能力和做群众工作能力的高素质干部队伍,为推进稳定和谐、发展进步新同仁建设提供坚强人才保障。
二、培训对象及培训内容
20__年,全县干部教育培训工作分层次、分领域进行,主要为乡镇干部、县直机关干部、中小学党支部书记、离退休老干部、两代表一委员、入党积极分子、妇女干部、村(社区)两委班子成员、优秀卸任村干部、优秀农牧民党员、村警、优秀宗教界人士等。各部门业务培训,由各部门自行组织实施。
培训内容:党章党纪、____系列重要讲话、__届六中全会精神、省州县委全委会议精神等重大理论;基层党建、党的惠民政策、法治理论和法治常识、民族宗教政策、精准扶贫、农牧科技知识、金融信贷知识、三基建设等常识常规;农牧业相关法律法规,其他地区转变农牧业发展方式的先进理念、先进做法和农牧业生产相关知识;了解掌握转变农牧业发展方式的主要内容和关键环节,增强实现科学发展的责任意识,不断提高带领群众致富能力、提高维护社会稳定能力、提高抓好基层党组织建设能力。
三、培训方式
按照缺什么补什么、需要什么培训什么的原则,采取集中培训与异地考察、课堂培训与现场观摩、专家讲授与电教培训相结合的方式进行,突出实际、实用、实效。
四、重点培训计划
(一)主体班次、培训对象、时间及经费
1、优秀卸任村干部、优秀农牧民党员培训班
培训对象、人数:在村级事务中发挥模范带头作用的优秀卸任村干部、优秀农牧民党员,共40人。
培训内容:理论理想教育、精准扶贫、新农村建设、现代农牧业发展、实地观摩等。
培训计划怎么写 篇二
作为一家餐厅或酒楼在开业前,或者在一批新上岗之前,必须有一个明确的目标,为了达到这个目标的标准,要实现此目的,就需要对员工进行。
先列一个提纲:
第一课: 首先每个员工做自我介绍,姓名,籍贯,爱好等。以提高员工之间的认识。
第二课: 了解公司的规章,管理架构以及本酒楼的基本出品特色,解释员工福利, 服务意识服务理念。
第三课: 员工的仪容仪表,楼面服务基本礼貌用语。
第四课: 餐饮服务五大要求及餐厅服务员操作程序。
第五课; 餐饮五字决,如何留回头客,前厅与后台协调,员工配合。
第六课: 规范礼貌用语及操作程序。
第七课: 楼面部接待过程(详细讲解)。
第八课: 对酒水的认识,价格及斟法的基本认识。
第九课: 席前烹调的准备工作,席前烹调的主要材料及其他配料,高级服务员要掌握的服务。
第十课: 预定 迎客 点菜 送客 摆台 托盘 上菜 推销 斟酒 收台
第十一课: 大型酒席宴会的服务程序及准备工作。
第十二课: 如何成为一名出色的服务员。
第十三课: 厅房服务的详细程序。
第十四课: 问题解答。
第十五课: 及消防知识。
员工仪容仪表
规范礼貌用语及操作程序
1. 当客人进入餐厅时,咨客应主动上前,热情地征询客人“先生/小姐,您好!欢迎光临,请问您几位? ” 当客人回答后便问:“请问先生/小姐贵姓? ”
2. 把客人带到座位后,拉椅请坐(并做请的手势) 。双手把菜谱递给客人并说道: “__先生, 这是我们的菜牌。 ” 然后询问客人: “您好,请问喝什么茶? 我们这有普洱,香片,铁观音等茶” 客人选定茶叶后, 应把客人所点的茶告知看台的服务员。要求: 语言亲切,保持微笑,使客人有得到特别受尊重的感觉。迅速把客人的尊姓告知上前拉椅问茶的服务员,以及该区域的领班,部长,并把姓名写在菜卡上。
3. 服务员在分管的上站岗,笑脸迎接客人,协助咨客安排客人入座,稍鞠躬讲: “先生/小姐,您好,欢迎光临!”
4. 拉椅请坐,先将坐的椅子拉出,在她坐下时,徐徐将椅子靠近餐桌,说: “先生/小姐,请坐”并做请的手势,向咨客了解客人尊姓。
注意事项:
A善于观察分清谁是主人。
B对有些不愿意把自己姓氏告诉你的客人, 不可强求。
C当客人对问姓名不解时, 我们可以这样解释: “这有利于我们称呼您” 或“当有客人找你时, 便于我们查阅。 ”
D服务员在整个过程中, 有关称呼客人的应该以其尊姓为前提。
5. 递巾冲茶。从客人右边递巾并说: “__先生/小姐,请用毛巾。”然后去冲茶,如果没有从咨客那里得到客人喝什么茶,那就要服务员自己询问客人了。(问的方式见第二条。) 要求: 冲茶要求连同小食,芥酱, 等一起用托盘托到客人台前,从右边斟上第一杯礼貌茶,注意: 茶水要求六分满,先女士后男士,先宾后主,再按顺时针方向进行,然后上芥酱,小食
6. 落巾,脱筷子套。将碟上的席巾花展开,并铺在客人膝上或铺在餐碟底。(脱筷子套要在客人右边进行)
7. 推销酒水。当营业员点完菜后,即上前微笑地询问: “先生/小姐,请问需要什么啤酒,饮料或果汁吗? 我们有__果汁挺不错,啤酒有金威啤酒,青岛啤酒等。”注: 名贵酒类需要给客人验酒后方可开启,葡萄酒分红,白两种,白葡萄酒必须冰冻,红酒不一定要冰冻,按客人的意思是否需要加柠檬,话梅或雪碧。
8. 下单。酒水单一式两份,清楚填写台号,姓名,时间,数量及名称后交收银员盖章。红色一联交收银员,白色一联交酒吧员取酒水。
9. 斟酒要求。
A. 上酒水要从客人的右边,身稍斜站 以微微弯腰的姿势。
B. 向客人问酒,要先问客人喜欢什么酒,再按其意思斟酒,斟酒顺序: 先主宾后主人,然后按顺时针的方向逐位斟上。
C. 斟酒规格: 啤酒,汽水八分满,辣酒九分满,洋酒一 P(一盎司)
D. 斟酒方法: 斟啤酒,汽水可稍沿杯内徐徐斟下,混合酒先斟汽水后斟洋酒。
10. 收茶杯。在为客人斟上酒水后,必须征询客人意见,将茶杯撤走。若发现烟盅有烟头时,把一个干净的烟盅盖在上面,一起拿到托盘,然后放回干净的烟盅。
11. 上汤,上菜的要求。菜上台后揭开菜盖,报出菜名,并做手势“请慢用”。注: 上头道菜后, 需第二次派香巾,以示清洁。上汤时应为客人分派,要求每碗均匀,然后按先女后男的顺序主动把每碗汤端到客人的右边。上主道菜时,主动征询客人是否需要米饭; 如客人需要,则按数量划在食物卡上。若餐台上有几道菜已经占满位置,而下一道菜又不够位置时,应看情况征求客人意见,将台上剩下最少的一碟菜分派给客人或放到另一个碟子上或撤走,然后上另一个菜。
12. 巡台。如发现烟盅里有两个以上烟头,要马上撤换。将空菜碟以及空汤碗撤走。撤出餐具端到下栏盘,餐具按指定的下栏盘放好,及时撤换骨碟,更换时必须在客人右边进行并打请的手势,如果客人正在交谈时,应提醒客人。
13. 席间勤添加酒水。上完最后一道菜时,要主动告诉客人“先生/小姐,您点的菜已经上齐了”并询问客人是否要增加水果或甜品。
14. 收撤菜碟餐具。先征得客人同意,才能收撤(空碟除外)应在客人的右边逐样收撤,先收筷子,筷子架,后收汤匙,味碟等其他餐具及酒杯。用脏物夹清理一下台面。
15. 上热茶。按客人原饮用的茶壶添茶叶后加上开水,另换一套杯,为客人斟上一杯饭后茶。(巡台中发现客人的茶壶揭开时,要马上加开水,然后再为客人斟一次茶。
16. 上甜品,水果。上甜品前先准备干净的甜品餐具,主动均匀的把甜品分派给客人; 上水果前,视何种水果派上骨碟,果叉等,把水果端到客人桌上,介绍说: “__先生/小姐,这是我们酒楼经理送的,请慢用。 ”
17. 派上热毛巾并结帐。给客人结帐时,需用收银夹 在客人的右边把收银夹打开说: “__先生/小姐, 谢谢(多少) 钱。 ” 客人接过找零后, 同样要说谢谢。 拉椅送客, 说“慢走, 欢迎下次光临”等送客语。
18. 检查工作。 客人走后, 及时检查是否有尚燃的烟头, 是否有遗留的物品; 若发现有尚燃的烟头应及时把它弄灭; 若发现有客人遗留的物品, 应马上叫主管处理。
19. 收撤餐具。 首先整理好台椅,以保持餐厅的格调,先收餐巾席巾,后收水杯,酒杯,瓷具。
20. 清理现常重新布置环境,恢复原样。
培训计划怎么写经典总结 篇三
一、指导思想
通过深入开展食品安全法律法规和案件警示教育,增强食品经营者的法律意识和诚信责任。广泛普及食品安全科普知识,提高食品安全的辨假识假和预防应对风险的能力,提高监管人员的责任意识、业务素质和管理水平。营造人人关心、人人维护食品安全的良好氛围。
二、工作重点内容
(一)对我县区域内酒类、肉类生产经营企业、商户集中进行食品安全生产、警示教育、相关法律知识的培训,主要从事生产经营活动的人员保障每人每年不少于40小时培训时间,确保生产源头食品安全。
(二)商务综合执法大队人员集中进行食品安全监管专业培训,每人每年不少于40小时的培训时间,确保执法的准确性和实效性。
(三)食品安全宣传教育,重大节假日前将酒、肉类食品安全管理的《条例》、《办法》以宣传单、牌匾的形式进行发放和公示,并设立展位现场讲解酒、肉类食品安全的相关法律法规,以及酒类真伪辨别的相关知识。使食品安全深入人心。
三、教育培训进度安排
(一)工作部署阶段。结合我局职责,制定具体的教育培训工作实施方案,明确20–年食品安全教育培训工作重点内容和意义。
(二)工作实施阶段。7月21日至11月31日,认真组织实施教育培训工作方案,按照计划安排开展教育培训工作。
(三)工作总结阶段。12月1日至12月12日,对食品安全教育培训工作开展情况,尤其是本辖区或监管领域内是否完成20–年工作目标及取得的成效进行全面总结。
四、工作要求
(一)认真组织,切实落实。食品安全是民生的重中之重,我们一定要认清其重要性,认真组织、落实方案,严格按照计划执行,将食品安全深入人心,将食品安全工作落实到位。
(二)科学分工,层层落实。有分工的进行落实方案。把每项培训任务分工到科室,有序的进行组织,做到点面结合,统筹进行。
(三)建立培训评价机制。把培训内容、实际效果、平时抽查情况多点结合作为培训成果检验标准。确保培训的实效性。
(四)倡导、鼓励开拓创新,积极推动开展食品安全教育培训示范点创建活动,总结经验,逐步推广。
培训计划怎么写经典总结 篇四
为了加强我院护理人员护理质量管理,提高护理人员的整体素质,根据我院的实际情况,特制定护理人员培训计划。
一。培训内容
1复习巩固护理的基础知识,基本理论和基本技能。
2掌握各科常见疾病的治疗和护理,熟练掌握基础护理技术操作、操作程序要达到规范化。
二。培训途径
1、各病房有计划的组织讲课、查房和安排业务学习。
2、参加院内、外组织的各种会议、专题讲座、学习班等。
三。培训安排
1、新护士的培训。
(1)培训目标:具有良好的护士形象和行为,能独立完成临床护理中的护理工作。
(2)培训重点:
①巩固专业思想、严格素质要求、加强护士素质培养
②与临床实践相结合抓好“三基”训练。
③明确临床护理工作的程序和小组护士的工作职责。
④学习专科护理理论和技能。
⑤学习为患者做健康教育并实施优质护理服务护理。
(3)具体要求:
①到医院报到时,接受护办组织的岗前培训及考核,考核合格后上岗。
②护士长应结合每个护士制定出具体培训计划。
③须加强临床护理实践,以临床护理工作为主,可适当安排药疗工作,两个月后再参加夜班工作。
④参加科内、院内组织的业务学习。新参加工作的护士应不断加强自身素质修养(包括思想素质、业务素质和身体素质)。工作时,要仪表端庄、态度和蔼、工作认真、遵守劳动纪律、服从领导指挥、尊敬教学老师、勤奋好学、搞好团结。
⑤一年内完成护理病历10份,每份由所在科室护士长评议考核,年终为总体考核的部分依据。
⑥考核合格后写出个人总结,经科主任和科护士长同意后由护办批准,院方正是聘用。
2、护士阶段的培训
(1)培训目标
①熟练掌握护理基础理论知识及基础护理操作技能,能制定完整的护理计划。
②掌握专科护理常规、技能及疾病健康教育知识。
③熟练地配合抢救工作,掌握在紧急情况下的处理原则。
④能指导护生的临床实习。
⑤达到护师任职条件及护理大专院校毕业水平。
⑥掌握各专科治疗仪器(如心电监护仪、人工呼吸机、输液泵等)的操作方法。
⑦能规范化书写护理文书。
(2)培训重点:
①在熟练掌握基础知识和技能的基础上,进一步学习和熟练专科护理知识和技能(包括专科疾病知识、护理要点、专科一起使用、专科用药等)。并学习整体护理的理论及方法。
②学习健康教育的原则和方法,充实教育内容,提高自身能力。
①专科疾病护理知识和技能。
②学习和熟练抢救技术及相关知识。
③学习病房临床教学工作和护理论文撰写。
(3)具体安排:
①护办可根据个人特长,使其固定于某科工作,也可结合工作需要,提供到外院短期脱产学习的机会。
②积极参加科内、院内组织的业务学习,适当参与病房内小讲课和读书告会。
③护士长定期考核,侧重专科护理知识和技能,并将结果上报护理
④小组护理工作为主,特别是危重患者护理。
⑤参加科内、院内组织的'业务学习,侧重专科护理及急救知识,并参与病房小讲课和读书报告会。
⑥参加病房护生和低年资护士的带教,并由病房教学老师对带教效果进行评价。
⑦鼓励参加护理专业的夜大学习或高等教育自学考试。
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